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            大分県

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            宮崎県

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            鹿児島県

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            沖縄県

1840
0
しらぬか産ししゃも【オスメス70尾】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1840
【寄附金額の値上がりにつきまして】 毎年多くの方からお申込をいただいている白糠町の「ししゃも」ですが、 凶不漁 時化の多発 「1ヶ月」という限られた漁期 漁獲量の減少 といった理由から、価格が高騰しております。 お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、価格の高騰に併せて寄附金額も高騰しております。 大変心苦しいのですが、上記のやむを得ない事情がございますことをご理解いただけますと幸いです。 -------------------------------------------------- 一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、 ここ大森水産では漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、大森水産では中2週間の 一番良い時期に買い付けをしています。 【大森水産の伝統製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、創業50年の伝統の美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いた大森水産製ししゃもをご堪能ください。 冷凍でお届けしますので、そのままフライパンかホットプレートで焦さないようにじっくり焼いてください。 すると、身がふっくらと膨れ上がってきます。 ホットプレートでは弱火で6分くらいで焼きあがります。 ご家族、お友達などでホットプレートを囲んで、ししゃもパーティーも楽しいです。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:(有)大森水産 【地場産品類型】 1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1840_image_1_m.jpg
魚貝類
さんま・ししゃも
40000
【寄附金額の値上がりにつきまして】 毎年多くの方からお申込をいただいている白糠町の「ししゃも」ですが、 凶不漁 時化の多発 「1ヶ月」という限られた漁期 漁獲量の減少 といった理由から、価格が高騰しております。 お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、価格の高騰に併せて寄附金額も高騰しております。 大変心苦しいのですが、上記のやむを得ない事情がございますことをご理解いただけますと幸いです。 -------------------------------------------------- 一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、 ここ大森水産では漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、大森水産では中2週間の 一番良い時期に買い付けをしています。 【大森水産の伝統製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、創業50年の伝統の美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いた大森水産製ししゃもをご堪能ください。 冷凍でお届けしますので、そのままフライパンかホットプレートで焦さないようにじっくり焼いてください。 すると、身がふっくらと膨れ上がってきます。 ホットプレートでは弱火で6分くらいで焼きあがります。 ご家族、お友達などでホットプレートを囲んで、ししゃもパーティーも楽しいです。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:(有)大森水産 【地場産品類型】 1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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しらぬか産ししゃも【オスメス70尾】 1840 - 北海道白糠町
  • しらぬか産ししゃも【オスメス70尾】

しらぬか産ししゃも【オスメス70尾】

寄附金額 40,000

ポイント還元 400 P (1%)

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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。

配送時期:

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。※時間帯を指定される場合は、「12時~14時」以外の時間帯をお選びください。

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返礼品説明
【寄附金額の値上がりにつきまして】
毎年多くの方からお申込をいただいている白糠町の「ししゃも」ですが、

凶不漁
時化の多発
「1ヶ月」という限られた漁期
漁獲量の減少

といった理由から、価格が高騰しております。
お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、価格の高騰に併せて寄附金額も高騰しております。
大変心苦しいのですが、上記のやむを得ない事情がございますことをご理解いただけますと幸いです。

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一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。
本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。
回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。

【買い付けはわずか2週間!】
漁期は10月末からの僅か1ヶ月。
ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、 ここ大森水産では漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。
漁期後半は婚姻色の黒色になることから、大森水産では中2週間の 一番良い時期に買い付けをしています。

【大森水産の伝統製法】
ししゃもを干す時間は長めです。
干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。
しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、創業50年の伝統の美味しさを作り出しています。
こんな『こだわり』抜いた大森水産製ししゃもをご堪能ください。

冷凍でお届けしますので、そのままフライパンかホットプレートで焦さないようにじっくり焼いてください。
すると、身がふっくらと膨れ上がってきます。
ホットプレートでは弱火で6分くらいで焼きあがります。
ご家族、お友達などでホットプレートを囲んで、ししゃもパーティーも楽しいです。


鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。
なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。
今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。

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※画像はイメージです。

事業者:(有)大森水産

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
返礼品名
しらぬか産ししゃも【オスメス70尾】
内容量
ししゃも70尾(オス35尾・メス35尾(1串に5尾ずつ×7串))
消費期限/賞味期限
賞味期限
冷凍で60日
配送方法
冷凍配送
注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道白糠町のご紹介
白糠町

海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

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