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海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
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返礼品の評価:
4.5点(2件)
お正月前に数の子頂ました。
早いお正月のようで嬉しかったです。
また納税します。
200g×3でちょうど食べやすく見た目も色鮮やかでとても美味しく頂きました。塩気があるので2~3回ほど塩抜きしてちょうど良かったです。
醤油と鰹節ならごはんにとても合います。