- ※2025年1月末までにお届けします。
「オリジナルタイプのエンペラーサーモンも美味しいけど、調味していない品は無いの？」
そんなお声から生まれました。
シンプルに素材を活かし、良質なエンペラーサーモンの骨、皮を取り除き、お取り扱いしやすいよう個包装にしました。
まずはお刺身でご賞味ください。
表面だけカリッと焼いたレア焼きもおすすめです。
天日塩締めの作り方
少量軽く振塩し冷蔵庫で馴染ませ、ドリップを拭き取ります。
身が締まり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みのお塩でお試しください。
【振塩量の目安】
身肉重量に対して1％程度。
腹先等の身の薄い部分は塩辛くなりやすいので、ご注意ください。
お好みですので、あくまでも目安としてご理解ください。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
事業者：東和食品（株）
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者がアトランティックサーモンの小骨を取り除いて小ブロックにカットした。
- 返礼品名
- エンペラーサーモン プレーンタイプ 900g サーモン 鮭 小分け エンペラー を超えた キングサーモン アトランティックサーモン さけ サケ 魚 ふるさと 海鮮 海鮮食品 魚介類 魚介 刺身 カルパッチョ ムニエル レア焼き 食べ方いろいろ 送料無料 人気 ランキング 北海道 白糠町
- 内容量
- エンペラーサーモン プレーンタイプ：900g
※ノルウェー産
■原材料名
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
製造日から冷凍で1年間
解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ - 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
- ※2025年1月末までにお届けします。
※商品コード: T014-0911-2501 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道白糠町のご紹介
海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
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レビュー
返礼品の評価：
4.7点（4件）
- 2024/05/27
- 口の中でとろけました
食べたい分だけ切って食べることができます。口の中でとろけてこんなに美味しいサーモンは久し振りでした。
- 2023/10/17
- ある意味リピート
昨年はプレーンではない方を美味しく召し上がらせていただきましたが、今回はプレーンの方で申し込みさせていただきました。
- 2023/09/30
- 添加物なし
添加物なしのサーモンを探していました!とっても美味しそうで、子供が喜びます!
