返礼品説明
- アメリカ産鮭卵使用・こだわり製法のいくら醤油漬け
ぷちっと弾ける食感と、濃厚な旨み。
こちらはアメリカ産の上質な鮭卵を使用し、人気の『シラリカいくら』と同様のこだわり製法で仕上げた、いくらの醤油漬けです。
鱒の卵に比べて粒が大きく、しっかりとした存在感があり、口の中で広がる風味は格別。
窒素を使った急速冷凍＆窒素置換パックにより、酸化を防ぎ、採れたてのような鮮度と味わいをキープしています。
1パックあたり200gの使い切りサイズなので、食卓用にもギフト用にも最適。
自宅で贅沢ないくら丼や軍艦巻きを楽しむのはもちろん、
【年末年始・お中元・お歳暮・内祝い・快気祝い】などの贈答品としても喜ばれる一品です。
【いくらの豆知識】鮭いくらの魅力とは？
「いくら」はロシア語で“魚卵”を意味し、
中でも“鮭いくら”は秋鮭（白鮭）由来の卵を使った、日本人に長く親しまれてきた伝統的な味です。
他にも鱒いくらや銀鮭いくら、紅鮭いくらがありますが、
本品はコク・旨味・粒立ちの良さに定評のある「鮭卵」使用。
ふるさと納税の返礼品として、例年高い評価をいただいています。
【美味しく味わうコツ】解凍方法のご案内
美味しさをしっかり引き出すためには、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめ。
一晩かけて自然解凍いただくと、風味・食感・見た目を損なうことなくお召し上がりいただけます。
※レンジや熱湯での解凍は、品質低下の原因となります。
※再冷凍はお控えください。解凍後はお早めにご賞味ください。
【この返礼品はこんな方におすすめ】
・自分へのちょっと贅沢なご褒美に
・離れて暮らすご家族・ご両親への季節のご挨拶に
・会社関係の方へのお歳暮・お中元に
・出産祝いや内祝いなどのギフト用途に
----------------------------------------
※画像はイメージです。
事業者：広洋水産株式会社
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。
- 返礼品名
- 醤油漬鮭いくら【800g（200g×4）】
- 内容量
- 800g（200g×4パック）
【産地名】
アメリカ産
【原材料】
いくら（アメリカ産さけ卵）、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から冷凍（－18℃以下）で2年。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、 また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いくら・大豆
- 提供者
- 広洋水産株式会社
注意事項・その他
- 【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。
●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。
●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。
●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。
冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
（冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。
再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。
また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。）
※商品コード: K027-0990 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道白糠町のご紹介
海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
au PAY（auかんたん決済）通信料金合算
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
