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よくあるご質問(FAQ)
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※2021年7月にお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)」×「エンペラーサーモン」の親子丼セット
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※2021年7月にお届けします。 大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鮭卵) ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■エンペラーサーモン ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。 より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。 栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。 また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。 《ノンドリップ仕立て》 独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。 気になるドリップも、ほとんど出ません。 扱いやすいように、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。 《お召し上がり方》 軽く味付けをしていますが、お刺身はもちろん、焼いたりレアステーキもおすすめです。 半解凍が、キレイにカットするコツです。 ドリップ防止にもなり、ひんやりと美味しく召し上がれます。 真空袋を開封せずに、冷蔵庫で2時間を目安に解凍してください。 中心が硬く、やや力が必要ですが、キレイにカットできます。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
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魚貝類
鮭・サーモン
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
24000
※2021年7月にお届けします。 大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鮭卵) ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■エンペラーサーモン ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。 より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。 栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。 また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。 《ノンドリップ仕立て》 独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。 気になるドリップも、ほとんど出ません。 扱いやすいように、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。 《お召し上がり方》 軽く味付けをしていますが、お刺身はもちろん、焼いたりレアステーキもおすすめです。 半解凍が、キレイにカットするコツです。 ドリップ防止にもなり、ひんやりと美味しく召し上がれます。 真空袋を開封せずに、冷蔵庫で2時間を目安に解凍してください。 中心が硬く、やや力が必要ですが、キレイにカットできます。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
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北海道白糠町

※2021年7月にお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)」×「エンペラーサーモン」の親子丼セット

※2021年7月にお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)」×「エンペラーサーモン」の親子丼セット
  • ※2021年7月にお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)」×「エンペラーサーモン」の親子丼セット
  • 内容量:いくら醤油漬(鮭卵):500g(250g×2)
    エンペラーサーモン:1,000g(4ブロック程度にカット済)

    原材料名
    いくら醤油漬(鮭卵):いくら(ロシア産さけ卵)、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
    エンペラーサーモン:アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤
  • 配送方法:冷凍配送
  • 配送時期:※2021年7月にお届けします。

寄附金額 24,000 円

P寄附金額の1%のポイントが還元されます。

  • ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。

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※2021年7月にお届けします。

大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました!


■いくら醤油漬(鮭卵)
ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。


■エンペラーサーモン
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。
より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。
栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。
また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。

《ノンドリップ仕立て》
独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。
扱いやすいように、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。

《お召し上がり方》
軽く味付けをしていますが、お刺身はもちろん、焼いたりレアステーキもおすすめです。

半解凍が、キレイにカットするコツです。
ドリップ防止にもなり、ひんやりと美味しく召し上がれます。
真空袋を開封せずに、冷蔵庫で2時間を目安に解凍してください。
中心が硬く、やや力が必要ですが、キレイにカットできます。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。

事業者:北海道白糠栄三郎商店
返礼品名
※2021年7月にお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)」×「エンペラーサーモン」の親子丼セット
内容量
いくら醤油漬(鮭卵):500g(250g×2)
エンペラーサーモン:1,000g(4ブロック程度にカット済)

原材料名
いくら醤油漬(鮭卵):いくら(ロシア産さけ卵)、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
エンペラーサーモン:アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤
消費期限/賞味期限
賞味期限 いくら醤油漬(鮭卵):製造日から冷凍で2年間 エンペラーサーモン:製造日から冷凍で1年間 解凍後、冷蔵庫で保管 開封の場合→翌日 真空のまま→3日 色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
配送時期
※2021年7月にお届けします。
配送方法
冷凍配送
■注意事項/その他

※商品コード: 57230489
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

白糠町

北海道白糠町のご紹介
海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

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