- 【小松基地空上げ（からあげ）を召し上がれ】
「小松基地空上げ」を販売して活動を支えている中出精肉店。
簡単に食べられる【小松基地空上げ】の素材（国産鶏もも肉、米粉）をセットにしました。
解凍後、別添の米粉につけ、180度の油で揚げて（火が通るまで3分程度）お召し上がりください。
地元で愛される精肉店が送る、渾身の逸品です。
原材料
鶏もも肉（国産）、大麦味噌、酒粕、塩麹、醤油(小麦を含む)、酒、米粉、片栗粉、にんにく、生姜
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■空上げについて
航空自衛隊の隊員食堂で もっとも人気のある唐揚げ。
空自全体で「より上を目指す」という意味を込め「空上げ」と呼ばれています。
そして、空自の各基地ではオリジナル空上げが作られています。
■小松基地の空上げ
小松基地空上げの定義は下記の3条件。小松市・石川県を感じられる空上げに仕上げています。
＜塩麹に漬け込む。酒粕に漬け込む。衣に米粉を用いて揚げる。＞
発酵食品である塩麹・酒粕への漬け込みは、モモ肉・ムネ肉を問わず柔らかくジューシーに。
ほんのりと口の中で広がる酒粕の上品な香りが楽しめる逸品です。
■普及活動
中出精肉店は「小松基地空上げ」提供店舗として、販売による活動を盛り上げています。
中出精肉店
- 返礼品名
- 009011. 【基地の新名物】小松基地空上げ（からあげ）ご自宅セット（600g）
- 内容量
- 小松基地空上げ（からあげ）ご自宅セット（600g）
- 消費期限/賞味期限
- 要冷凍 製造より６ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県小松市のご紹介
勧進帳のふるさと いよっ！小松 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くから「ものづくり」で栄え、世界的な建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや、伝統工芸である「九谷焼」の産地としても有名です。また、自然にも恵まれ、2011年には、自然保護や農業振興への取組みが評価され、「環境王国」として認定されました。豊かな自然が育むお米や北陸三県で随一の生産量を誇るトマトなど、小松市では「安心・安全・おいしい」農作物が作られています。 毎年5月の「お旅まつり」では、町全体が劇場となり、多くの人でまちが賑わいます。絢爛豪華な曳山で上演される「曳山子供歌舞伎」は、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられており、250年もの長きにわたり伝統が受け継がれています。 このほか、歌舞伎十八番のうち「勧進帳」の舞台である「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」、苔のきらめきが幻想的な「苔の里」など四季折々を楽しむことができます。 「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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