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柚子のダブルチーズタルト & 柚子マーマレード セット《ダブルチーズ 2層 ベイクドチーズ マスカルポーネ ムース タルト ケーキ スイーツ》◇
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菓子
ケーキ・カステラ
菓子
焼菓子・チョコレート
加工品等
ジャム
14000
『京都丹波スイーツ選手権2014』最優秀作品賞受賞
【柚子のダブルチーズタルト】 カマンベール風味のベイクドチーズケーキの上に『京都・保津』で収穫される柚子で作った柚子マーマレードとマスカルポーネチーズをブレンドしたムースを流し込みました。タルト生地には『小麦ふすま』『ライ麦』をブレンドし、全粒粉のような香ばしさを出しています。さわやかに柚子の香る2種類のチーズケーキの食感をお楽しみください。
【柚子マーマレード】京都丹波『保津』で収穫される柚子を贅沢に使用した無添加マーマーレードです。柚子皮を丁寧に薄くスライスすることでデリケートでなめらかな食感を生み出し、柚子の色合いを生かして透明感のある味に仕上げました。
<原材料名>
●柚子のダブルチーズタルト:
生クリーム、クリームチーズ、マスカルポーネ、卵、グラニュー糖、小麦粉、ライ麦、牛乳、柚子皮、柚子果汁、蜂蜜、ゼラチン、塩
●柚子マーマレード:
柚子、グラニュー糖、はちみつ
<保存方法>
●柚子のダブルチーズタルト:
冷凍(−18℃以下)で保存して下さい。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。
●柚子マーマレード:
直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存してください。
<提供事業>
タルト専門店 タイソンタルト / TEL:090-4903-2953
2021-10-12 16:50:54
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