- ＼2024年11月15日 日本テレビ系列 朝の情報番組 ZIP!で紹介されました／
京の街からほど近い亀岡盆地。自然あふれるこの地で、「ただひたすらに、おいしいお漬物をお届けしたくて」その一心で素材を厳選するうちに、自分で野菜作りまで手掛けるようになりました。
畑仕事は暑い日も寒い日もコツコツと辛抱強く。太陽を浴びて、土と対話して慈しみながら育てた野菜たち。自慢のお漬物にしてお届けします。
「京・お漬物やました」は、清水寺へ続く「産寧坂」にあり、古都京都でみなさまに愛されています。
※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は可）
【原材料名】
長芋、大根、白菜、胡瓜、瓜、すぐき蕪、ごぼう、蓮根、生姜、茄子、梅肉、昆布、ごま、紫蘇、大葉、唐辛子、七味唐辛子、青唐辛子、山椒の実、ゆず皮、鰹節、茗荷、漬け原材料〔醤油、たまり醤油、食塩、醸造酢、梅酢、味噌、砂糖、還元水飴、発酵調味料、胡麻油、ラー油、たん白加水分解物〕/調味料（アミノ酸等）酸味料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）野菜色素、カツオエキス、カラメル色素、香料、キトサン、着色料（クチナシ色素）
※原材料の一部に小麦、大豆、ごま、やまいも、かにを含む
【保存方法】
冷蔵保存10℃以下
【亀岡市内での製造工程】
・浅漬け（1）原料のカット、（2）原料塩漬、（3）洗浄後調味漬、（4）計量包装、（5）X線検査
・沢庵以外の古漬け（1）原料塩漬・塩蔵、（2）原料のカット、 洗浄後脱塩し圧搾、（3）調味漬、（4）計量包装し、熱殺菌処理、（5）X線検査
・沢庵（1）干し原料塩漬・塩蔵、（2）調味漬、（3）計量包装し、熱殺菌処理、（4）X線検査
【製造者】
有限会社山下商店
京都府亀岡市大井町土田1丁目18-3
- 返礼品名
- 京漬物 24品 詰め合わせ＜京・お漬物処やました＞小分け 16品＋8品 亀岡 野菜 京野菜 漬物 京都
- 内容量
- 山芋わさび120g、大葉大根60g、半割大根60g、柚子大根60g、昆布大根60g、柚子白菜70g、昆布白菜70g、南蛮牛蒡40g、しば胡瓜60g、うり山椒60g、京干し漬60g、刻みすぐき60g、ぶぶ漬胡瓜60g、蓮根33g、三年漬沢庵70g、山椒沢庵50g、うめ大根60ｇ、刻みしば漬60g、竹の子50g、赤しば刻み漬60g、たまり生姜40g、ごぼうたまり漬40g、ピリ辛ごぼう40g、辛みそ漬胡瓜60g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：各商品ごとに記載 最短10日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 京・お漬物処やました
- 注意事項・その他
※商品コード: 85126-30067313-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府亀岡市のご紹介
美しい霧のまち 亀岡 京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。 また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。 特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。 新たなランドマークとしてサンガスタジアム by KYOCERAが完成しました。約21,600人の観客収容能力を誇り、Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとして活用されるほか、サッカーやラグビーなどの国際試合が開催可能な施設であり、音楽や地域振興など、府内最大級のイベント会場として活用が期待されています。
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