- ■説明
金山寺味噌はうす塩で無添加のおかず味噌です。ご飯にのせたり、きゅうりなどの野菜とお召し上がりください。
たまり醤油は深い味わい、香りが高く濃厚ですが塩分は控えめです。お刺身、豆腐、卵かけご飯に。
すだちぽん酢はさわやかな酸味とまろやかさを併せ持つ自慢の逸品です。お魚のたたきや餃子、鍋物、野菜サラダによく合います。
だし入り淡口醤油は濃縮タイプです。麺類のおつゆ、おでんなど毎日の煮炊きものに重宝します。
■生産者の声
紀州湯浅名産のうす塩・無添加の金山寺味噌と、香り高く味わい深いたまり醤油。テレビ出演多数の人気製品、すだちぽん酢醤油。煮付けに便利なだし入り淡口醤油のセットです。こだわりの店主の味をご賞味ください。
■内容量
金山寺味噌 1個 710g
たまり醤油 1本 300ml
すだちぽん酢 1本 300ml
だし入り淡口醤油 1本 300ml
■消費期限
金山寺味噌：3ヶ月
たまり醤油：1年
だし入り淡口醤油：1年
すだちぽん酢：1年
(いずれも製造日より)
■申込期日
通年
■発送期日
お申込みから1週間程度
【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 返礼品名
- S6113n_金山寺味噌とすだちぽん酢・たまり醤油・ 煮付けに便利な だし入り醤油
- 内容量
- 金山寺味噌 1個 710g
たまり醤油 1本 300ml
すだちぽん酢 1本 300ml
だし入り淡口醤油 1本 300ml - 消費期限/賞味期限
- 金山寺味噌：3ヶ月
たまり醤油：1年
だし入り淡口醤油：1年
すだちぽん酢：1年
(いずれも製造日より) - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 味の屋醸造 丸新
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
原材料
金山寺味噌・・・米・大豆・大麦・うり・砂糖・水飴・食塩・生姜・なす・しそ・酒精
たまり醤油・・・大豆・小麦・塩・味醂・金山寺たまり
すだちぽん酢・・・醤油・すだち果汁・柑橘果汁・酢・砂糖・鰹節・昆布・椎茸・酵母エキス・味醂
だし入り淡口醤油・・・醤油・糖類(砂糖・液糖)・風味原料(かつお・昆布・椎茸)・味醂・食塩・アルコール・ビタミンB1・調味料(アミノ酸等)
原産地：湯浅町
※商品コード: S6113n -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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