- 日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で行列のできるジェラート屋。
佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、厳選した素材を使い、着色料を使用せず丁寧に手づくりしたジェラートです。今回のセットは「SADOSAN」とのコラボデザインのパッケージになっております。今も昔も島の人々の誇りと希望である「佐渡金銀山」の存在を、島内外でも更に価値のあるものと知っていただきたいという想いを込めたデザインとなっています。世界文化遺産登録を目指す新潟県佐渡市の佐渡金銀山商品開発プロジェクトにマッテラートも参加し、佐渡産の牛乳、島内で採れたハチミツやフルーツなどで作ったジェラート6個入りの金山ギフトボックスを販売しています。
～フレーバー flavor～
・佐渡はちみつ
島契約養蜂家さん「310888honey」の佐渡島はちみつ使用
佐渡島は植生が非常に富んだ地域で、北海道と沖縄の固有植物が双方存在する珍しい地域です。
添加物一切なし、生搾り、旬の百花蜜
・島プレミオミルク
佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境で育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳で作りました。シンプルですが飽きさせない定番のフレーバー
・越後姫いちご
地元の契約農園で朝市採れたての新潟ブランド「越後姫」を使用。
甘みが強く果肉が柔らかいため、新潟県外ではほとんど見ることがない「幻のいちご」でもあります。
・佐渡番茶
佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート
佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます。
・ヨーグルト
島の随一の牛乳メーカー
「佐渡乳業」のヨーグルト使用。
佐渡の新鮮な生乳でつくった優しい酸味と甘味がクセになるヨーグルトジェラート
＊この商品は冷凍便でのお届けとなります。
＊箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存してください
事業者：マッテラート
連絡先：0259-58-7027
- 返礼品名
- マッテラート 佐渡島の金山 佐渡食材のジェラート5種6個詰め合わせ【佐渡はちみつ・島プレミオミルク・越後姫いちご・佐渡番茶・ヨーグルト】
- 内容量
- アイスミルク・氷菓 85ml×6個
（佐渡はちみつ2個、島プレミオミルク・越後姫いちご・佐渡番茶・ヨーグルト各1個）
【原材料名】
【佐渡はちみつ】
牛乳、生クリーム、はちみつ（佐渡産）、卵黄、砂糖、／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
【島プレミオミルク】
牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
【越後姫いちご】
いちご（佐渡産）、砂糖、トレハロース、レモン汁／安定剤（増粘多糖類）
【佐渡番茶】
牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、佐渡番茶／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
【ヨーグルト】
発酵乳、牛乳、生クリーム、砂糖、水飴、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類） - 消費期限/賞味期限
- アイスクリームの為、消費期限なし。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2030年3月31日
- 提供者
- マッテラート
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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