返礼品説明
- 【大粒冷凍ブルーベリー】
摘みたてをマイナス60℃で急速凍結させたフレッシュな栽培期間中農薬不使用の完熟大粒のブルーベリーをお届けします。
手塩にかけて育てた大粒で濃厚なブルーベリーは、そのまま食べてもよし、ヨーグルトなどのデザートのトッピングにしてもおすすめです!
このようにお好みに合わせて様々な使い方ができますが、とりわけ、凍ったままクリームチーズやハチミツ、レモンとともにミキサーにかけて作るジェラートは、たまらない美味しさです!是非お試しください。
【手作りブルーベリージェラート】
<ブルーベリー・ヨーグルトジェラート>
原料の約7割にブルーベリーを贅沢に使い、銅なべで煮詰めたブルーベリージャムとヨーグルトを使って練り上げたジェラートです。さわやかなヨーグルトの風味とブルーベリーの果肉ごろごろ入ったコントラストをお楽しみください。
■生産者の声
東京から約1時間でアクセス可能な駅やインターチェンジから車で約10分の簡素な住宅地の中にくぬぎ野ふぁーむがあります。野うさぎやキジ、ウグイス、ホトトギスなどが生息する雑木林に囲まれた5000坪の自然豊かで広大な敷地の中で、わたしたちは800本のブルーベリーを栽培しています。
くぬぎ野ふぁーむでは、栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使っていません。大手製薬会社出身で薬学博士のオーナーが十数年にわたり研究を重ね開発し、大切に育ててきました。
敷地内に生えている竹を特殊な機械を使って粉状にし、米糠と混ぜて自家発酵させて作った肥料を、毎年冬の間に1本1本丁寧に樹の根元に撒いていきます。その後10トントラック5台分のウッドチップを圃場に敷き詰めると竹に生息していた微生物(主に乳酸菌)が土中で増えてチップを分解し、栄養豊かな肥料に変わります。それを糧にしてブルーベリーの樹はすくすくと健康に育ち、毎年大粒で濃厚な味の実をつけてくれます。
■注意事項/その他
※ジェラートは-18℃で加工後、品質保持の目的で-60℃で保管するために温度差で内容物が収縮して容器との間に若干隙間ができることがありますが、品質や味に変化はありませんのでご安心ください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可
- 返礼品名
- 大粒冷凍ブルーベリー1kgと手作りブルーベリーヨーグルトジェラート6個セット ※離島への配送不可
- 内容量
- ・急速冷凍ブルーベリー1kg[1kg × 1パック]
・ブルーベリー・ヨーグルトジェラート(アイスミルク)[120ml x 6個] - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
大粒冷凍ブルーベリー：冷凍保存にて1年半、開封日より3カ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- くぬぎ野ふぁーむ
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県土浦市のご紹介
土浦市は、東に我が国第二の広さを誇る霞ヶ浦、西に万葉の世から名峰と謳われた筑波山を臨む、水と緑に恵まれた歴史と伝統のある茨城県南部の中核都市として発展してきました。 現在は、日本三大花火の一つでもあり、花火師が日本一をかけて腕を競う「土浦全国花火競技大会」や国内屈指の市民マラソンとなりました「かすみがうらマラソン兼国際盲人マラソン」、全国各地のご当地カレーを集めた「カレーフェスティバル」など特色あるイベントが多数開催され、多くの人で賑わいます。
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