- 厚生労働省新基準に基づき、生肉(生食用)の牛刺身を提供しております。
黒毛和牛の赤身のうまいところだけを使用し、本来日本で好まれて食されていた牛肉のお刺身になります。◆おいしい食べ方◆
ブロック肉でお届けします。
食べる直前に流水解凍し、清潔な調理用具でスライスしてから、お召し上がりください。
少し凍っているくらいが切りやすいです、お試しください。
■生産者の声
当店最大の特徴は、マイナス55℃で急速冷凍することで、肉の組織を壊すことなく、本来の食感・旨味をご自宅にお届けできることです。
是非、この機会にお試しください!
■注意事項/その他
・流水解凍後、黒ずんで見えてしまう場合がございますが、品質には一切問題ございません。
(牛肉にはミオグロビンという色素たんぱく質があり、切った後にミオグロビン中の鉄分が空気中の酸素と結合して、鮮やかな赤への発色作用がおこります。
この時点がお店に並んでいる状態で、パックの下や重なった部分が黒っぽく見えるのは、酸素にふれていないためです。)
・小さなお子様、お年を召した方や妊婦の方など、抵抗力が弱くご心配の方はお召し上がりをお控えください。
と畜場:JA小笠食肉センター
- 返礼品名
- ブランド黒毛和牛＜静岡そだち＞生牛肉刺身 600g(60g×10個)【1537678】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・牛肉刺身[60g×10個]
原産地:静岡県/加工地:静岡県 湖西市
■原材料・成分
牛もも肉(静岡県産) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 合同会社人生は壮大な暇つぶし（雅家）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県湖西市のご紹介
日本の真ん中、浜名湖のほとり。 静岡県の最西端、愛知県との境に位置する湖西市。緑豊かでトレッキング・コースとしても親しまれている湖西連峰、はるか水平線をのぞむ大海原・太平洋、そして美しい水をたたえた汽水湖・浜名湖に囲まれた、自然豊かで温暖な気候の美しいまちです。本州のほぼ中央に位置するという立地条件に恵まれたことで、全国で唯一現存する関所建物の新居関跡、昔の街並みが残る白須賀宿などからも分かるとおり、古くから交通・輸送の要衝として栄え、現在も人・物・情報が盛んに往来しています。 現在湖西市では、自動車産業を中心とした工業の一層の発展、恵まれた自然を生かした農業・漁業の合理化・近代化、区画整理や道路整備と相伴って進められている商業の充実などのために、さまざまな施策が進められています。 “職住近接”をキーワードに、誰もが「住みたい・住み続けたい」と思えるまちづくりを目指します。 ☆湖西市の観光動画も是非ご覧ください☆ https://youtu.be/vUwlu-WvCVc ※上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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