確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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2099799
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伊賀牛 霜降り 牛刺し 400g 冷凍 黒毛和種 三重県 名張市 国産牛 和牛 牛肉 産直 自家牧場 生食 刺身 高級肉 贅沢 ブランド牛 お取り寄せ ギフト プレゼント 黒毛和牛 旨み ジューシー 食肉 肉ギフト 奥田 オクダ お歳暮 お中元 柔らか
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肉
牛肉
41000
伊賀牛のとろける霜降りの刺身を贅沢に400gご用意しました。
奥田一押しの商品を是非ご賞味ください。
【奥田伊賀牛の特徴】
豊かな自然環境で育つ伊賀牛ですが、飼料の質、与え方などの飼育方法の違いにより肉質が変わってきます。
伊賀で長く精肉店を営む奥田では、よりお客様に満足していただけるおいしさをつくり出すために自社牧場で伊賀牛を飼育しています。
そのおいしさとは、霜降りの多さだけに頼らない赤身の旨みにあります。
霜降りとは筋肉細胞に沈着する脂肪のことで、霜降りが多いほど 脂のおいしさ、脂による柔らかさを感じるようになりますので、これまではそのような肉が高級牛肉とされてきました。
奥田では、三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求してきています。
"ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉"、それが奥田伊賀牛です。
2025-05-09 12:44:42
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- 返礼品名
- 伊賀牛 霜降り 牛刺し 400g 冷凍 黒毛和種 三重県 名張市 国産牛 和牛 牛肉 産直 自家牧場 生食 刺身 高級肉 贅沢 ブランド牛 お取り寄せ ギフト プレゼント 黒毛和牛 旨み ジューシー 食肉 肉ギフト 奥田 オクダ お歳暮 お中元 柔らか
- 内容量
- 伊賀牛霜降り牛刺し 400g
【伊賀牛とは…】
伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀盆地(伊賀市・名張市)で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛にのみ「伊賀牛」という名称で販売されます。
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で製造から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社 伊賀牛オクダ
三重県名張市のご紹介

名張市は、三重県の西部に位置し、近畿・中部両圏の接点にあることから、古くは万葉の時代から東西往来の要所、宿駅として栄えてきたところです。
観光名所である赤目四十八滝は、遊歩道が約4kmにわたって続き、大小無数の滝が次々に現れ、まさに滝絵巻と称される美しさを誇り、平成の名水百選、日本の滝100選、森林浴の森日本100選などにも選ばれています。入山口にある日本サンショウウオセンターには、赤目生まれのオオサンショウウオをはじめ、国内産を中心としたサンショウウオを展示しています。戦国時代には、伊賀流忍者の祖とされる百地三太夫が弟子たちとともに日々鍛錬に励み、多くの忍者を輩出しました。
特産品も数多くあります。豊かな香り、柔らかな肉質、あっさりとした甘みのある脂身が特徴で、生産された肉の約8割が伊賀地方で消費されることから、外ではなかなかお目にかかれない肉の横綱、伊賀牛。昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候、肥沃な粘質土壌、清らかな水など、伊賀盆地の米作りに適した環境で育てられた伊賀米。良質の伊賀米と伊賀盆地を囲む山々から湧き出る清水でつくる酒。他にも多くの返礼品を揃えて、皆様からの応援をお待ちしております。
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