返礼品説明
- 鶏のたたきは、宮崎を代表する郷土料理です。
鶏専門の居酒屋「地鶏・雉・炭火焼 たしろ屋」から、4種の鶏肉を味わえるタタキの食べ比べセットをご用意しました。
『雉（キジ）』は日本の国鳥であり、高たんぱく質で脂肪の少ない食鳥の王様と呼ばれる高級食材。
栄養豊かできめの細かいコクのある旨味、さっぱりとした口当たりのよさで、知る人ぞ知る希少な鶏肉です。
『みやざき地頭鶏（じとっこ）』は、噛むたびにじゅわっと広がる上品な旨味と、柔らかな肉質の中にも適度な歯ごたえが特長です。
『ぶり鶏』は、適度に引き締まった柔らかい肉質で、あっさりとした味わいです。
『赤鶏』は、クセが無く適度な弾力があり、噛むほどに増していく鶏の旨みを堪能できます。
表面を炙ってあるので焼き鳥と思われがちですが、中まで完全に火が通っているわけではないので、お刺身に近い感覚です。
何よりも新鮮さが肝心！
懐かしく感じる方、初めての方に是非「鶏のたたき」を味わっていただきたい。安心安全にお届けいたします。
素材本来の味を実感できる「4種のタタキ」を堪能する贅沢な食べ比べセットです。
☆オリジナルタレとの相性抜群。お好みでおろし生姜やにんにく、ネギ、またわさび醤油もおすすめです。
☆たたきはカットしておりますので、解凍するだけで簡単・お手軽にお召し上がりいただけます。
≪解凍方法≫
冷蔵解凍（半日程度）もしくは流水解凍（30分程度）後、付属のタレにつけてお召し上がりください。
≪ご注意事項≫
生肉を食す事は少なからず危険を伴います。
衛生管理など万全を尽くしておりますが、お子様、ご高齢の方、妊婦の方など抵抗力が少ない方、体調不良時はお控えください。
- 返礼品名
- 【たしろ屋】4種の鶏肉タタキ食べ比べセット_MJ-9913
- 内容量
- 都城産
・キジ肉のタタキ 100g×1P
・ぶり鶏のタタキ 100g×1P
・みやざき地頭鶏のタタキ 100g×1P
国産
・赤鶏のタタキ 130g×1P
※真空パック包装
※もも肉・むね肉を使用。部位のバランスはお任せとなりますので、予めご了承ください。
※たたきのタレ同梱有 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍保存で2ヶ月
※解凍後は当日中にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆・鶏肉・小麦・ごま
- 提供者
- 株式会社C&Cカンパニー
注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※商品コード: MJ-9913 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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