返礼品説明
- 毎月発送の定期便です。
1回目：天然生まぐろ 冊 500g
紀州勝浦港は延縄漁法生まぐろ水揚げ量日本一、毎朝沢山の生まぐろが多く水揚げされています。
伝統の目利きで選び抜いた当社のブランド「もちもち生まぐろ」(メバチまぐろ又はキハダまぐろ)
調理に便利な冊にしています。延縄漁(はえなわりょう)とは、一本の長い縄(幹縄)に釣り針が付いた縄(延縄)を等間隔で付けて、マグロがかかるのを待つ漁法です。網を使った漁と違いマグロ同士がぶつかったり、網によって魚体に傷がつかないので、鮮度良くマグロを漁獲することができます。
流通するまぐろは約7割が冷凍で、冷凍すると、水分が硬い氷になって細胞を傷つけ、解凍したときに成分が流れ出てしまうことがあります。生(冷蔵状態)で運ぶと、成分が流れ出す心配はなく、まぐろ本来のうまみそのままに風味豊かでいただけます。生のまま冷蔵でお届けしますので、切って並べるだけ♪面倒な解凍作業はいりません。お刺身にして、【大人4～5人前】が目安です。
2回目：国産うなぎ蒲焼き 2尾
40年以上継ぎ足してきたタレにはうなぎの旨味が濃縮されています。
しょうゆの芳醇な香りにコクのある深い味わいで経験から生まれる熟練された焼き加減でより一層うなぎの味を引立ててます。
受け継がれた伝統の秘伝のタレで、お召し上がりください。
3回目：熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ200g(100g×2枚)&霜降りローススライス200g
和歌山の緑豊かな自然と温暖な気候の中で、丹精込めて育てられた高級ブランド黒毛牛「熊野牛」。
その中でも、見た目も美しく、上質でとろける脂を持っております。
シャトーブリアンは、1頭から僅かしかとれない希少部位「ヒレ」の中でも、中心部分の特に肉質の良い部分のみから取られる高級部位。
ロース肉は見た目も美しく、上質でとろける脂を持っております。霜降りのサシが多くて柔らかく、脂の甘さと肉のコクがバランス良く味わえるため、すき焼きやしゃぶしゃぶにオススメ。甘くとろける脂とコクのある旨味。和歌山の「熊野牛」をシャトーブリアンのステーキ肉とロース肉をセットにし、贈答用としてもお使いいただける折箱に入れてお届けします。
■生産者の声
和歌山県湯浅町で魚を商い5代100年の実績を持っています。ぜひご賞味ください。
1回目：天然生まぐろ 冊
【こちらは那智勝浦町との共通返礼品になります】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
2回目：国産うなぎ蒲焼き・3回目：熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ
【こちらは和歌山市との共通返礼品になります】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【原産地・加工地】
那智勝浦直送!天然生まぐろ(メバチまたはキハダ) 冊：原産地 那智勝浦町/加工地 那智勝浦町
【和歌山市】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き：加工地 和歌山市
熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ：原産地 和歌山県/加工地 和歌山市
【原材料名】
那智勝浦直送!天然生まぐろ(メバチまたはキハダ) 冊：天然生まぐろ(メバチまたはキハダ)
【和歌山市】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き：うなぎ(国産)、さしみ醤油、酒、みりん、砂糖(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ：国産牛肉
【配送方法】
那智勝浦直送!天然生まぐろ(メバチまたはキハダ) 冊：冷蔵
【和歌山市】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き：冷凍
熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ：冷凍
【提供元】
株式会社魚鶴
- 返礼品名
- 〈毎月定期便〉紀州和歌山うまいもんセットA(生まぐろ・うなぎ蒲焼・熊野牛)全3回 ※離島への配送不可
- 内容量
- 1回目 那智勝浦直送!天然生まぐろ(メバチまたはキハダ) 冊：500g
2回目 【和歌山市】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き：2尾(1尾あたり約170g)、たれ約40g×2
3回目 熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ：200g(100g×2枚)&霜降りローススライス200g - 消費期限/賞味期限
- 那智勝浦直送!天然生まぐろ(メバチまたはキハダ) 冊 消費期限：出荷日+4日
【和歌山市】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き 賞味期限：いずれも60日
熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ 消費期限：出荷日+14日 - 配送方法
- 冷蔵配送 / 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆、牛
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社魚鶴
注意事項・その他
- ■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※まぐろの指定はできません。
※まぐろは生ものです、到着後1～2日でお召し上がりください。
※まぐろはドリップ戻りによる変色を防ぐためにも、キッチンペーパーなど吸水性のある紙に包み1日ごとに紙を取り換えるのをおすすめします。
※うなぎは解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※うなぎは-18℃以下で保存してください。
※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）
■定期便に関するご注意
※寄附申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄附先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※寄附履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
※商品コード: 9712-30070963 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県美浜町のご紹介
和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、昭和２９年１０月１日、三尾・和田・松原の三村が合併し、人口８，６６７人の町として誕生し現在に至っています。 美浜町の北及び北西は日高町、東は御坊市に接し、南は太平洋、西は紀伊水道に面しています。 東西約９キロメートル、南北約２．５キロメートル、面積１２．７７平方キロメートルの町で、面積では和歌山県下で二番目に狭い町であります。 当地は年間平均気温１６．６度と高く、最暖月で２７．５度、最寒月で６．３度と温暖ですが、年間平均降水量は１，８０９ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。 太平洋に面する砂州海岸には、全長約４．５キロメートル、幅は広い所で約５００メートルの近畿最大の松林「煙樹ヶ浜（えんじゅがはま）」があります。
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