
ジューシーで美味しくて家族皆美味しい美味しいと言いながらバク食いでした!
酸味が強いミカンですが、おいしくいただきました。時間をおいて、甘みが熟成するのを待つという楽しみ方もできます。でも、できれば甘未の強いミカンを食べたいなぁと思いました。
段ボールを開けたとたんにハエが4匹ほど出てきました。中身を確認すると3、4個ほどが完全に腐った状態で届き、そのうち1つはカビが生えていました。箱詰めしたままどのぐらい寝かせていたのかしりませんが、本来味が美味しいはずなのに残念でした。
北海道の右上にあるオホーツク海沿岸の港町「紋別市」。流氷が運んだ栄養たっぷりのプランクトンの恵みを受けた『ホタテ』や「タラバ・ズワイ・毛ガニの『三大ガニ』」などの海の幸が豊富です。特に「ホタテ」は、稚貝を4年間放流し、成長させる「地撒き方式」で、冷たい荒波の中を自由に泳ぎ、逞しく育つため、旨味が凝縮し・食感も抜群です。
春の旬食材は美味しいだけでなく栄養素もしっかり含まれております。特に春野菜は老廃物を体の外に出してくれる解毒作用の働きや、新陳代謝を促進する働きがあります。春の旬はあっという間で期間が短いのでお早めにチェックを!
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