- 適度にサシがあり程よい食感と濃厚な旨味と甘みが感じられ、薄切りで使う料理にぴったりの「肩ロース。是非すき焼きでご堪能ください。
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」の名の通り、きめの細かく上質なサシは、人肌で溶ける食感、上品な甘みどれをとっても一級品。当店では雌牛にこだわり商品を選定しております。
●神戸牛とは
「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。
「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。
神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味があります。
うまみ成分のイノシン酸を豊富に含む神戸牛を美味しくお召し上がり下さい。
●神戸牛の定義
(1)「A」・「B」４等級以上とする。
(2)脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
(3)雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
(4)枝肉に瑕疵の表示がある場合は、神戸肉流通推進協議会が委嘱した畜産荷受会社等（委嘱会員）がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。
- 返礼品名
- 【神戸牛】 神戸ビーフ肩ロースすき焼用 600g 〔牛肉 国産牛 ブランド和牛 お肉 肉 霜降り ロース すき焼き 高級 お祝い ギフト 贈答品〕
- 内容量
- 肩ロース 600g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で発送から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社萬野総本店
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※賞味期限は冷凍で発送から30日です。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。加東市産ではありません。
※商品コード: 59721032 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県加東市のご紹介
山よし！技よし！文化よし！夢がきらめく☆元気なまち 加東 兵庫県中央部やや南よりに位置する加東市は、美しい自然、豊かな文化、あたたかな人々を誇る、活力あふれるまちです。 国宝朝光寺本堂をはじめとした史跡、清流加古川や東条湖（鴨川ダム）の景観は、訪れる人々を癒し、魅了します。 また、酒米の王者「山田錦」や全国9割のシェアを誇る釣り針、鯉のぼり、ひな人形などの多彩な特産品には、伝統の技が受け継がれています。
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