1318672
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【※2025年1月15日以降順次発送】【食べきりサイズ】ITI優秀味覚賞受賞】長蒲焼2尾セット【配送不可:離島】
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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
17000
【配送不可:離島】
※2025年1月15日以降順次発送となります。
<食べきりサイズ>
小さめのサイズ(100~119g)になりますが味や品質は変わりません。食べきりサイズで使いやすいです。
小骨は細く小さいのでご年配の方やお子様でも安心してお召上がりになれます。
厳選されたうなぎを地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げ真空パックにしています。蒲焼に調理するたれは地元蔵元「花の舞」の日本酒と三温糖を使用したオリジナル無添加たれ「井口の極味(きわみ)」を使用しまろやかな甘さが特徴です。
2015年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞して以来、2019年、2022年にも受賞をしています。
浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。
【関連ワード】
うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻
2024-05-13 09:20:47
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【※2025年1月15日以降順次発送】【食べきりサイズ】ITI優秀味覚賞受賞】長蒲焼2尾セット【配送不可:離島】
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- 返礼品名
- 【※2025年1月15日以降順次発送】【食べきりサイズ】ITI優秀味覚賞受賞】長蒲焼2尾セット【配送不可:離島】
- 内容量
- 国産うなぎ長蒲焼(真空パック:100~119g)×2尾
山椒付10ml蒲焼たれ×2袋
製造地:浜松市
賞味期限:発送から冷蔵20日
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から冷蔵20日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社うなぎの井口
- 静岡県浜松市のご紹介
ウォーター・ビーチ・マリンスポーツの聖地 浜松・浜名湖
東に天竜川、西に浜名湖、南に遠州灘、そして北へと連なる森林地帯を有する浜松市。四方を異なる環境に囲まれ、その豊かさからさまざまな資源や産業が育まれてきました。全国トップクラスの日照時間、温暖な気候、豊富な水源により発展した農業や水産業のほか、楽器やオートバイ、繊維、食品など、ものづくりの街は生んだ資源や製品には、日本のみならず世界でも認められる逸品が数多く存在します。 また、浜名湖ではクルージングやフィッシングはもちろん、ウェイクボードや
ウインドサーフィンなどさまざまなウォーター・ビーチ・マリンスポーツを楽しむことができ、自然と一体化する感動も味わうことができます。
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