- 「感動人口、一億人へ。」
大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川
生きる『水』
温泉地帯に恵まれた町。
昔、噴火によりできた黒岳。
そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で
その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、
「ひと味」の違いを感じさせてくれる。
【上川の大豆と藁で醸す納豆】
いつもと少し違う、贅沢に食べる朝ごはんに。
◎限定100セット
上川町・辰巳農園の無農薬・有機肥料で育てた大豆「とよまどか」を、同じく辰巳農園の稲ワラだけで発酵させた納豆です。
全国にもほとんど例を見ない、ワラに住む天然の納豆菌だけで仕込む「クラフト納豆」専門メーカー『らくだ坂納豆工房』による製造となります。
培養された納豆菌とは異なり、天然の納豆菌は優しく発酵するため、最初は大豆の旨味がしっかり味わえ、熟成が進むにつれ納豆らしい風味が楽しめるようになります。
※すぐに召し上がれない場合はパックごと冷凍保存してください。品質はほとんど変わりません。
事業者 ：らくだ坂納豆工房
連絡先 ：06-6765-0930
- 返礼品名
- 上川の大豆と藁で醸す納豆
- 内容量
- 2パック(1パック500g入り)
【原材料名】
大豆(上川町産とよまどか) - 消費期限/賞味期限
- 製造日より2週間（10℃以下で保存してください）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- らくだ坂納豆工房
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道上川町のご紹介
北海道最高峰「大雪山連邦」の麓の街、上川町。 カムイミンタラ～神々が遊ぶ庭～と呼ばれるほど、美しい花々が広がり、秋には日本一早い紅葉が山一面を燃え上がるように赤く染めます。 その麓には、層雲峡温泉や高原温泉、愛山渓温泉の３つの温泉地があり、訪れる者を魅了します。
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