- 佐久穂町は町の中央を千曲川が流れ、日照時間の長さは日本でも上位、降水量が少ない恵まれた環境にあります。
夏は冷涼、冬は積雪量は少ないかわりに、寒気が非常に厳しい（最高でマイナス20度を記録する）地域で、昼夜の寒暖差が大きいのも特徴です。
佐久穂町でも特に高冷地の水と空気がとても綺麗な畑で育った果樹と野菜たち。
信州佐久穂の豊かな自然で育った素材の味や成分をできるだけこわさずに、そのままの形で寄附者様と大切な方々にお届けいたします。
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【果汁100％りんごジュース】
須田農園がりんご、プルーンの栽培を始めてから５０年。
有機肥料を主体に減農薬で栽培し、「須田さんの果物はおいしいね」、がいつも励みになります。
両親、私たち夫婦、子供達、お手伝いいただくご近所の方々、笑顔いっぱいの農園です。
どなたにも、りんごのおいしさを存分にご堪能いただけるジュースをお送りいたします。
【「食べる」まるごと人参ジュース】
人参はあさひや農場の冬堀り人参「らいむ５寸」。
７月の終わりに蒔いた苗を、一番甘みの乗る霜も降り大地も凍りつき始める11月中旬から12月中旬にかけて掘ったものです。
栽培は有機栽培技術を駆使したもので、JAS有機認証に適合する有機肥料・ミネラル資材のみ使用。
前作に緑肥も入れて炭水化とミネラルたっぷりの畑で育ちます。
もちろん栽培期間中、農薬・除草剤不使用。
ジュースに使用している人参は、硬めでそもそもジューシーではない、どちらかと言うと生で食べるよりも煮たり焼いたりすると美味しいカッチリとした人参です。
貯蔵性も高く、他の人参より春まで置いても傷みません。
水っぽくない分、ジュースにすると歩留まりが悪いという点でジュース向きではないのです。
私たちの推測ではその分、繊維質も多く、おそらく美味しさのもととなる各種栄養分も多いのではないかと考えています。
味は十分に濃いので調理にも使えます。
特にカレーに入れると、トマトに入れたときのような酸っぱさが無いままとても甘くジューシーなカレーに仕上がります。
さっと加熱してパスタにもおすすめです。
- 返礼品名
- 信州産 果汁100％りんごジュース＆「食べる」まるごと人参ジュースセット 計２本〔SA-10〕
- 内容量
- ＊「食べる」まるごと人参ジュース 1000ml １本
＊りんごジュース 1000ml １本
合計２本
【りんごジュースは下記のいずれかをお送りします】
・オリジナルブレンド…シナノドルチェ、シナノスイート、秋映、紅玉など数種類のりんごを独自の割合でブレンドジュース
・シナノリップ…旬のシナノリップをそのまま搾ったストレートジュース。8月、9月に収穫できる夏りんご。程よい酸味とすっきりとした甘さが絶妙。
・シナノスイート…旬のシナノスイートを収穫してそのままジュースに搾りました。驚くほどの甘さにビックリします。すっきりとした甘さと果汁の旨みが凝縮した特別なジュース。
・紅玉…農園の完熟りんご使用。甘味としっかり味わい深い酸味が魅力の紅玉りんご。大人の為のジュース。
・シナノゴールド…シナノゴールドの魅力であるすっきりとした甘味を楽しめます。
- 消費期限/賞味期限
- 日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
果汁の成分が沈んでいることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 受付期間
- 通年 【必ずお読みください】 ・別ページに熨斗対応返礼品もご用意しております。 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
- 提供者
- 須田農園 あさひや農場
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県佐久穂町のご紹介
町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」です。 この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。
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