- ＼生産農家直送／ 令和６年産（2024年秋収穫）
【定期便】白米(精米)２kg×５ヶ月連続お届けいたします！
【発送日】2024年10月上旬より発送を開始します。／毎月５日前後に発送しております。
りざえもん農場厳選のコシヒカリ「匠 雲蝶(たくみ うんちょう)」は、「魚野川流域」で、霊峰八海山初め越後の山々から流れ出る雪解けの清流を水田に引入れ、肥沃な田んぼで育てました。炊き立てふっくらした食感と甘味、粘りが特徴です。冷めてもこの食感を損ないません。時間がたっても美味しくお召し上がりいただけます。おにぎりやお弁当にもおすすめです。
ぜひ、「匠 雲蝶」をご賞味下さい。
※保冷庫で貯蔵し発送前に低温精米し直送します。
りざえもん農場厳選のコシヒカリ「匠 雲蝶(たくみ うんちょう)」は、南魚沼雲蝶会会長、カリスマガイドの中島すい子氏が推薦する美味しいお米です。
匠 雲蝶こと石川雲蝶は江戸雑司ヶ谷出身で、上村利左衛門(かみむらりざえもん)宅に12年間身を置くなど人生の後半を越後の豪雪地で活躍した日本のミケランジェロと言われる幕末の彫刻家のことです。
詳しくは、ホームページ「南魚沼市りざえもん農場」で検索お願いいたします。
【保存方法】
お米は生鮮食品です。保存は、温度・湿度が低く、直射日光が当たらない暗所。おすすめは冷蔵庫です。白米はペットボトルに詰めて冷蔵庫に保管すると、美味しく長持ちします。
〇特A地区限定〇
南魚沼産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。(※)
※お礼品そのものの評価ではありません。
※毎年9月下旬～10月上旬に新米切替予定
【お問合せ】発送事業者（りざえもん農場 TEL：090-2219-4518）
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- 返礼品名
- 《新米》【定期便5回×2kg《合計10kg》】令和６年産 南魚沼産コシヒカリ 白米2kg＼生産農家直送／
- 内容量
- 白米(精米)２kg袋×５回《合計１０kg》
ブランド名：南魚沼産コシヒカリ
産地（都道府県）：新潟県南魚沼市
精米の種類：精米
精米年月日：別途商品ラベルに記載
米の産年：令和６年産
製造者・販売者：りざえもん農場 - 消費期限/賞味期限
- 精米日より約1ヶ月※発送前に低温精米し直送します。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- りざえもん農場
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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