![松翁軒カステラ1.0号・チョコラーテ0.6号詰合せ / カステラ かすてら チョコ ちょこ チョコレート ちょこれーと チョコラーテ スイーツ 菓子 / 諫早市 / 株式会社松翁軒 [AHCT001] 499753 - 長崎県諫早市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241118/pd_63c35c9fc993c60597c2516aa8da046cca0ea652.jpg)
- 天和元年（1681年）創業。創業以来受け継がれてきた伝統の製法により、熟練した職人が、一人ひとつの窯で１枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という原材料は昔そのまま、余分なものを一切加えていません。
この原料で完成された「極限のバランス」こそが、元祖長崎カステラの本当の美味しさであるからです。
長崎カステラといえば底のザラメが特徴ですが、これは生地と一緒に焼くときに、その一部が溶け残って沈んだもの。
ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げる松翁軒のカステラは、しっとりと甘くモチモチとしてふんわりとしたくちどけです。
チョコラーテは、八代目貞次郎が当時新しい甘みとして珍重されていたチョコレートに心惹かれ創案し、試行錯誤を繰り返し、その志を受け継いだ九代目健市によって完成されました。
チョコレートは油脂分が多いため、焼き上がりに高度な技術と経験がいります。
このような難題を素材や手間を惜しまず乗り越えることで生まれたチョコラーテは特注チョコレートを使い、どこかハイカラな明治の雰囲気を伝えるしっとりと濃厚な味わいです。
■製造地
長崎県諫早市
■原材料
・カステラ：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、水飴
・チョコラーテ：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、水飴、カカオマス
■賞味期限
それぞれ製造日より19日
■画像はイメージです。
カステラ かすてら チョコ ちょこ チョコレート ちょこれーと チョコラーテ スイーツ 菓子
- 返礼品名
- 松翁軒カステラ1.0号・チョコラーテ0.6号詰合せ / カステラ かすてら チョコ ちょこ チョコレート ちょこれーと チョコラーテ スイーツ 菓子 / 諫早市 / 株式会社松翁軒 [AHCT001]
- 内容量
- カステラ 1.0号（580ｇ：10切）×１
チョコラーテ 0.6号（350ｇ：10切）×１ - 消費期限/賞味期限
- どちらも製造日より19日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社松翁軒
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県諫早市のご紹介
全国の皆さまからたくさんのご寄附をいただき、誠にありがとうございます。 諫早市では、子どもたちのために「ふるさと納税」を活用させていただいています。 これまでの温かいご支援で、保育料の軽減などを実施し、子育て環境が充実してきています。子育て世帯から好評をいただいており、今後、さらなる取組を進めるため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。 このほか、「花いっぱい運動」や「図書資料購入」、「V・ファーレン長崎応援」などの事業に応じた複数の寄附コースをご用意しております。 ご寄附いただいた方には、諫早市自慢の特産品などをお礼としてお送りしております。 ふるさと諫早と、そこで遊ぶ子どもたちの笑顔を思い浮かべていただければ幸いです。
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