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こだわるのはワインだけ?格別な時間に寄り添う一品。 いのしし の テリーヌ 10枚《糸島》【レストランマノワ】[ADG004]
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肉
馬肉・猪肉・鹿肉
30000
■こだわるのはワインだけですか?
格別な時間のおともにどうぞ。
とっておきの時間を彩る特別な食材をご用意いたしました。
ワインが好きなあなたに、おすすめの一品です。
正真正銘の天然食材ジビエを使った『いのししのテリーヌ』。
あら塩、あら挽きこしょう、ピクルスやマスタードやジャム等と一緒にお召し上がりいただきますと、さらに美味しくいただけます。
■"ハンター"が営むフランス料理店
南アルプスの大自然のなか、幼少期から父親とジビエをハンティングし、命の大切さや生き方を学んだオーナー中村 豪志。
ジビエとの関わりが深い彼が経営する東京・広尾のフランス料理店「レストラン マノワ」では、一流のシェフが培ってきたジビエの調理技術と徹底した衛生管理で、固定概念に囚われないジビエ料理を世に送り出しています。
■新感覚のジビエ料理
自然豊かな福岡県糸島市に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『いのしし』。
どんぐりや山草などの栄養豊富なエサを食べ、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がります。
そんな恵まれた環境下で育った『いのしし』は、脂肪分が少なく、良質でヘルシーです。
『いのししのテリーヌ』は、これまでのジビエの概念をくつがえす新感覚のジビエ料理です。
力強い生命力にあふれる森からのごちそうを、ぜひご堪能ください。
■ジビエで日本にあたらしい風を
日本では、害獣による農作物の被害が問題となっています。
レストラン マノワでは、培ってきたジビエの調理技術をいかして、日本各地のジビエのふるさと納税返礼品をお客さまにお届けしております。
日本各地で増える鳥獣被害の問題解決を担っていくとともに、地方自治体の財源を支える社会モデルの構築に取り組んでまいります。
【お読みください】
・本品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫で自然解凍していただくことをおすすめします。時間はかかりますが、肉の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・テリーヌは解凍後、直ぐにお召し上がりいただけます。
・賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨めいたします。
ジビエ イノシシ 猪肉 お中元
2022-08-19 11:41:19
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こだわるのはワインだけ?格別な時間に寄り添う一品。 いのしし の テリーヌ 10枚《糸島》【レストランマノワ】[ADG004]
寄附金額
30,000
円
ポイント還元
300
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- こだわるのはワインだけ?格別な時間に寄り添う一品。 いのしし の テリーヌ 10枚《糸島》【レストランマノワ】[ADG004]
- 内容量
- 約80g×10枚
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】 賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨めいたします。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・豚肉・鶏肉・くるみ
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マノワ株式会社
福岡県糸島市のご紹介

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。
近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。
また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。
天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。
このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。
糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。
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