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厳選素材のこだわりロールケーキ詰め合わせ 京丹波のオーガニックスイーツ工房「菓歩菓歩」手作り(各1本10cm 240g) [012NA007]
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菓子
ケーキ・カステラ
14000
「米粉の京都丹波黒豆ロール」は、新鮮な生クリームに京丹波町産の丹波黒大豆の煮豆を加え、黒豆きな粉が香る米粉のシフォンで巻いた和のロールケーキ。シフォン生地は無農薬・無肥料の合鴨農法で作られた米粉でしっとりと焼きあげています。「ガナッシュショコラロールケーキ」は、チョコレート好きのための濃厚なショコラロールです。オランダ産の有機ココアをベースにしたシフォン生地で、チョコレートの本場ベルギーのショコラティエが腕によりをかけた上質のオーガニックチョコレートによるガナッシュクリームをくるみました。深く甘美なチョコレートとちょっぴりビターな有機ココアが舌の上で溶けて広がります。オーガニックスイーツ工房「bio sweet's capocapo菓歩菓歩」が厳選素材で作る2種類のこだわりロールケーキをお楽しみください。
2022-06-27 23:02:09
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厳選素材のこだわりロールケーキ詰め合わせ 京丹波のオーガニックスイーツ工房「菓歩菓歩」手作り(各1本10cm 240g) [012NA007]
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- 返礼品名
- 厳選素材のこだわりロールケーキ詰め合わせ 京丹波のオーガニックスイーツ工房「菓歩菓歩」手作り(各1本10cm 240g) [012NA007]
- 内容量
- ・米粉の京都丹波黒豆ロール 1本(10cm 240g)
・ガナッシュショコラロールケーキ 1本(10cm 240g)
- 消費期限/賞味期限
- ・冷凍(-18℃以下)で30日。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で2日。
※お召し上がりになる約半日前に冷蔵庫で解凍してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。添加物は一切使用していません。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦
- 受付期間
- 通年随時受付
- 提供者
- 道の駅「和」(一般財団法人和知ふるさと振興センター)
- 京都府京丹波町のご紹介
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳(917m)のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303.09平方キロメートルの農山村で、このうち約83%を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの=地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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