- 寒い冬の北海道でスケトウダラ最盛期に獲れる真子。
この真子からさらに良質の真子を選んだものを福太郎では福撰と呼んでいます。
福撰は、粒がそろって形が良く、薄皮で色目が際立っています。
受け継がれる秘伝の液に2度漬けすることで「こく」が浸み込み、1粒のプチプチ感を感じ取ることができる福太郎自慢の福撰めんたいこです。
■産地
福岡県産
■原材料
すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
■保存方法
冷蔵庫にて保管して下さい。
■注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
■事業者
株式会社 山口油屋福太郎
- 返礼品名
- 福撰辛子めんたいこ 有色 240g 明太子 福岡県産
- 内容量
- 福撰辛子めんたいこ
240g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷日より冷蔵21日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社山口油屋福太郎
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県筑後市のご紹介
筑後市は、筑後平野の中央に位置する田園都市で、市街地はJR羽犬塚駅と国道209号、国道442号沿線を中心に形成されています。温暖な気候と肥沃な土地、恵まれた水を利用して、古くから米・麦・イグサ・ナシ・ブドウ・八女茶をはじめとする農業が盛んに行われてきました。また、交通の便の良さを生かして企業誘致にも力を入れ、たくさんの製造業企業が立地しています。 平成28年には九州新幹線筑後船小屋駅西側に福岡ソフトバンクホークスファーム本拠地である「HAWKSベースボールパーク筑後」が開業。駅周辺には県営筑後広域公園や芸術文化交流施設「九州芸文館」等の整備も進み、筑後地域の玄関口として発展を続けています。
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