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2029951

熟成和牛ステーキ（赤身） 400g ステーキ赤身和牛黒毛和牛肉大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS011]

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■お肉の味を活かした真の赤身肉を極める赤身肉の中でも特に柔らかい部位を厳選し、23日間をかけドライエイジングしたものをステーキカットでお届け。通常の赤身肉は噛めば噛むほど味が薄くなっていきますが、当店の熟成和牛は噛めば噛むほど味わいが深くなる不思議な感覚をご体感いただけます。 ■二段熟成肉「プロウェットエイジング」に続けて「ドライエイジング」という二段階の熟成プロセスを採用しています。専用の熟成ボックスにより、0.1℃・0.1％単位で温度と湿度を管理、モバイルデバイスとも連動することで、不要な水分を丁寧に抜きます。この工程により、旨味や栄養成分がぎっしりと詰まった肉が完成し、濃厚な弾力と香ばしい風味が特徴の特別な味わいを持つ肉に仕上がります。表面を除去することで可食部はわずか半分になりますが、この手間こそが極上の品質を生み出し、食べるたびにその価値が実感される一品です。 ■おすすめ調理法塩でシンプルに味付けし、中火でじっくりと焼くのがおすすめです。表面に軽く焼き目をつけつつ、内部をしっとりと保つことで、肉汁を内部に閉じ込めます。この方法により、肉のサッパリとした味わいと柔らかさが絶妙にマッチ。家庭の普段の食事から特別な日のメインディッシュまで、多様なシーンでその魅力を発揮し、肉本来の豊かな風味を堪能できます。 ■こんな方にオススメ！深みのある味わいを求める方、特に健康に気を使いつつ肉の魅力を満喫したい方に最適です。また、ワインやコーヒーが好きな方、燻製や発酵食品、チーズを好む方、そして手の込んだ料理を楽しみたい方にもお勧めです。肉精肉お肉牛肉ブロック黒毛和牛和牛国産赤身赤身肉モモももモモ肉もも肉シンタママルシンランイチランプランボソイチボサーロインヒレフィレひれ霜降り霜降り肉霜降熟成熟成肉ドライエイジングローストビーフ牛たたきステーキ焼肉 BBQ バーベキュー調味料たれタレソース塩冷蔵冷蔵高級贅沢ご褒美 400g 送料無料贈答ギフトプチギフトプレゼント人気定番おススメおすすめオススメふるさと納税特産品産地直送取り寄せお取り寄せ大阪府高槻市大阪高槻お祝いお歳暮お中元

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肉

牛肉

70000

2025-03-24 16:49:32

大阪府高槻市

熟成和牛ステーキ（赤身） 400g ステーキ赤身和牛黒毛和牛肉大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS011]

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返礼品説明

■お肉の味を活かした真の赤身肉を極める
赤身肉の中でも特に柔らかい部位を厳選し、23日間をかけドライエイジングしたものをステーキカットでお届け。
通常の赤身肉は噛めば噛むほど味が薄くなっていきますが、当店の熟成和牛は噛めば噛むほど味わいが深くなる不思議な感覚をご体感いただけます。

■二段熟成肉
「プロウェットエイジング」に続けて「ドライエイジング」という二段階の熟成プロセスを採用しています。
専用の熟成ボックスにより、0.1℃・0.1％単位で温度と湿度を管理、モバイルデバイスとも連動することで、不要な水分を丁寧に抜きます。
この工程により、旨味や栄養成分がぎっしりと詰まった肉が完成し、濃厚な弾力と香ばしい風味が特徴の特別な味わいを持つ肉に仕上がります。
表面を除去することで可食部はわずか半分になりますが、この手間こそが極上の品質を生み出し、食べるたびにその価値が実感される一品です。

■おすすめ調理法
塩でシンプルに味付けし、中火でじっくりと焼くのがおすすめです。
表面に軽く焼き目をつけつつ、内部をしっとりと保つことで、肉汁を内部に閉じ込めます。この方法により、肉のサッパリとした味わいと柔らかさが絶妙にマッチ。
家庭の普段の食事から特別な日のメインディッシュまで、多様なシーンでその魅力を発揮し、肉本来の豊かな風味を堪能できます。

■こんな方にオススメ！
深みのある味わいを求める方、特に健康に気を使いつつ肉の魅力を満喫したい方に最適です。
また、ワインやコーヒーが好きな方、燻製や発酵食品、チーズを好む方、そして手の込んだ料理を楽しみたい方にもお勧めです。

肉精肉お肉牛肉ブロック黒毛和牛和牛国産赤身赤身肉モモももモモ肉もも肉シンタママルシンランイチランプランボソイチボサーロインヒレフィレひれ霜降り霜降り肉霜降熟成熟成肉ドライエイジングローストビーフ牛たたきステーキ焼肉 BBQ バーベキュー調味料たれタレソース塩冷蔵冷蔵高級贅沢ご褒美 400g 送料無料贈答ギフトプチギフトプレゼント人気定番おススメおすすめオススメふるさと納税特産品産地直送取り寄せお取り寄せ大阪府高槻市大阪高槻お祝いお歳暮お中元

返礼品名: 熟成和牛ステーキ（赤身） 400g ステーキ赤身和牛黒毛和牛肉大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS011]
内容量: ・熟成和牛ステーキ（赤身）400g（約100g×4枚）
・フルールドセル（塩の華） 25g

【加工地】
大阪府高槻市
消費期限/賞味期限: 当店出荷日より冷蔵保存で14日間。冷凍保存で3か月間。
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 牛肉同じ工場で卵・乳製品・小麦・ごまを使用する商品を製造しております。
受付期間: 通年
提供者: 株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

大阪府高槻市のご紹介

高槻市は大阪・京都の中間に位置し、アクセス良好でベットタウンとしても栄えてきました。都心部は買い物やアフターファイブで訪れた人々で賑わう一方、少し郊外へ行くと豊かな自然や公園も多く、子育て世代をはじめ幅広い世代が思い思いに過ごせる人気の街です。新名神ＩＣ・ＪＣＴが開通し、ますます利便性がよくなりました。子ども向け遊び施設やカフェ、広い芝生広場やランニングステーションを併設した「安満遺跡公園」は、平成３１年３月に一次オープン。令和３年３月に全面開園の予定です。その他にも、全国でも珍しく古墳の中を自由に散策可能な「今城塚古墳」は緑豊かな古墳公園として多くの人々でにぎわい、北摂でも随一の景勝地で四季を通して渓谷美を楽しめる「摂津峡公園」など、様々なおすすめスポットがあります。返礼品は、さまざまな魅力の集まる高槻市らしく、多数のジャンルのお品をご用意。美と健康に関するものや、高槻市の名物、生活を彩るものなど、きっとあなたにピッタリの返礼品が見つかります。

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