返礼品説明
- （すね肉）
赤身やすじが多いためかたい肉質ですが、長時間煮込むことですじのコラーゲンがゼラチンに変わり、とろけるような口当たりに仕上がります。
旨みも濃厚なので、シチューやカレー、スープといった煮込み料理にはおすすめです。
（下呂魚介）
約100頭の牛の中から厳選した飛騨牛を「一頭買い」で仕入れています。
1頭丸ごと仕入れるので、希少部位も高品質かつリーズナブルにご提供できます。
赤身と脂身のバランスの取れた上質の飛騨牛を心ゆくまでお楽しみください。
（専用の冷蔵室で最適な温度管理）
衛生管理を徹底した店舗内の専用冷蔵室で保管します。
飛騨牛のおいしさ、鮮度がキープできる状態で保存しております。
【提供】下呂魚介
- 返礼品名
- 飛騨牛 煮込み用 スネ肉切り落とし 1kg（500g×2）冷蔵 牛肉 ブランド牛 牛 下呂市 GGシェフ 下呂魚介
- 内容量
- 飛騨牛 煮込み用 スネ肉切り落とし 1kg（500g×2）
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より4日以内
※すぐに使用しない場合は冷凍保存してください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株)下呂魚介
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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