- 大分県のブランド地鶏「おおいた冠地どり」を安全に非加熱処理で加工した鶏生ハム「コールドハム」。
生の鶏肉を加熱処理せずに、電解水にて洗いをかけ、菌をリセットした後に塩漬けし、乾燥・熟成させ「コールドハム」（生ハム化）にしました。
地鶏の旨味と食感をしっかりと楽しめる逸品です。
ご自宅で安心・安全に「鶏ユッケ」をお楽しみ頂けます。
解凍後、付属のタレを混ぜ合わせ、お好みで、ごま、刻みネギ、卵黄などをトッピングしてお召し上がりください。
【原材料】
・おおいた冠地どり ユッケ
名称：鶏肉生ハム（短冊切り）
鶏むね肉（大分県産冠地どり）、食塩 / 発色剤（亜硝酸Na）（一部に鶏肉を含む）
名称：タレ（別添）
醤油（国内製造）、みりん、りんご果汁、砂糖、醸造酢、レモン果汁（一部に小麦、大豆、りんごを含む）
【注意事項】
※到着後は、すぐに冷凍庫に保管してください。
※開封後は、当日中にお召し上がりください。
※発送までお時間を要する場合がございます。ご了承ください。
※お盆、年末年始の期間は配送不可のため、お早めにお申込みください。
【ギフト対応】
・のし対応可
- 返礼品名
- 冠地どりユッケセット 鶏肉 冠地どり 地鶏 鶏生ハム コールドハム 生ハム 塩漬け 鶏ユッケ 冷凍 国産 A03045
- 内容量
- 冠地どりユッケ65g×3袋
内容量：1袋あたり鶏肉生ハム50g、タレ15g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より180日間 要冷凍（-18℃以下で保存）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）学食
- 注意事項・その他
-
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- 大分県大分市のご紹介
九州の東端、大分県の中心に位置する大分市（おおいたし）は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。 東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。 一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。 ふるさと大分市応援寄附金について 5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のＰＲも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。 ※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。
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