- 魚沼産のそば粉に山ごぼう(魚沼産)と布海苔(青森産)をつなぎとし、代々受け継がれた製法で毎日丁寧に打っています。
打ちたてのそばを急速冷凍することにより、いつでも作りたての味をお楽しみ頂けます。
そば粉に関しては山里の雪室で貯蔵・保管しています。
おいしいゆで方は、同封のリーフレットをご参照ください。
冷凍そばを凍ったままお湯にいれることは避けてください。
事前に常温で1時間程度(もしくは冷蔵庫で前日から)解凍してからゆでて下さい。
【お問合せ】発送事業者（大崎八海そば松よし TEL：025-779-2023）
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- 返礼品名
- 魚沼の冬景色・八海山そば(冷凍生そば) 雪室貯蔵 3食入・つゆ付
- 内容量
- 八海山そば(冷凍生そば)3食入・つゆ付
総重量：930ｇ（そば・つゆ合わせて）
原産国／製造国：日本
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：冷凍
原材料：【そば】そば粉(魚沼産)、小麦粉、ふのり、やまごぼう(オヤマボクチ)【つゆ】だし( いわし、煮干、昆布、かつお節、さば節、あじ節）醤油、みりん(一部に小麦、さばを含む) 以上すべて国産です。
製造・販売者：有限会社 松よし 新潟県南魚沼市大崎3389-1 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍２か月
消費期限：冷凍２か月
【保存方法】
冷凍－18℃以下 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・そば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 大崎八海そば松よし
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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