- 北海道産の帆立を殻ごとボイルし貝柱だけを取り出し、更にボイルして仕上げたソフト貝柱とその貝柱を桜のチップで燻煙し、オリーブ油に漬け込んだ帆立燻油漬。
そのまま食べても良し、料理の具材としても良し。チーズ帆立はチーズと組み合わせ甘露煮風に甘口に仕上げました。
【原産地】
帆立（北海道産）
【原材料】
ほたてソフト貝柱: 帆立（北海道産）、食塩
ほたて燻油漬: 帆立（北海道産）、食塩、オリーブ油、植物油
チーズ帆立: 鱈すり身、帆立貝、ナチュラルチーズ、でんぷん、卵白、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、香料
【保存方法】
高温多湿・直射日光を避け常温保存
【注意事項】
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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- 返礼品名
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- 内容量
- 帆立燻油漬5粒
帆立ソフト貝柱5粒
チーズ帆立5粒 - 消費期限/賞味期限
- 別途記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分
- 提供者
- 株式会社 北勝水産
- 注意事項・その他
-
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- 北海道佐呂間町のご紹介
我がまち佐呂間町は、オホーツク管内のほぼ中央に位置し、国内三番目の大きさを誇るサロマ湖を有しております。町の中央を流れる佐呂間別川はサロマ湖へと注ぎ、地域一帯には肥沃で自然豊かな大地が広がっています。 サロマ湖からの恵である新鮮なホタテや牡蠣などの海産物は、道内をはじめ全国に出荷され、ホタテは干貝柱などに加工されお土産や贈答品として佐呂間を代表する特産品です。 広大な大地では多くの乳用牛や肉牛が飼育され、特に酪農においては周辺市町村からも集められた生乳が町内に立地する乳業メーカーでバターやクリーム等に加工され、日照時間の長さからカボチャやビート等の作物を育み、特産のエビスカボチャは甘味が強くホクホクした食感が特徴で、町内加工場でパウダーやフレークに加工されています。 また、佐呂間では「サロマ湖100kmウルトラマラソン」「インターナショナルオホーツクサイクリング」などのスポーツイベントや、特産のかぼちゃに因んだ「シンデレラ夢まつり」、一年の収穫を感謝する「サロマ大収穫祭」などが開催され地元はもとより全国から多くの方が参加され、サロマ湖を一望できる「サロマ湖展望台」ではサロマ湖とオホーツク海を隔てる砂嘴や、広大なオホーツク海、遠くは知床連山の峰々など壮大なパノラマが楽しめます。 さらに本町では、町外に居住し佐呂間町に興味・関心をもっていただける方を「佐呂間町サポーターズ倶楽部」の会員として募集をしています。居住する地域において、本町のＰＲなど、佐呂間町を応援する役割を担っていただくとともに、まちの魅力や特産品の紹介を行い、交流人口の増加や地域の振興を目的に運営をしています。
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