- Y's tableでは食品添加物を使用せず、本物の食作りにこだわっています。
温暖な気候と満ちる陽光に恵まれて栽培期間中は無農薬で育った岡山県瀬戸内市牛窓産の無農薬レモンでビタミンいっぱいの皮ごと使い作ったレモンマーマレード。
パンやヨーグルトに、また紅茶に入れても美味しくいただけます。
小野靖子が考案したマーマレードです。
Y's table代表／製菓衛生師・料理研究家
野菜ソムリエ、料理研究家として料理教室『Y's table』を発足し、レシピの企画からレッスンまでてがける。また公民館や様々な料理講座の講師を務めるほか、企業や行政などの地産地消メニュー開発へも参加。雑誌、新聞社等からの料理レシピの提供やカフェのメニュー開発など幅広く活動中。岡山の野菜や果物の魅力を多くの人に伝えられるように、季節のパンやお菓子、料理を考案しています。農園や畑などにも積極的に出向いて、生産者や地域団体ともつながり、6次化産業に伴うメニューなども開発しています。 Y's tableのオリジナルブランドとしてドレッシング、ジャム、ピクルスなどをプロデュース。素材選びから製造まで、すべて自社工房で手作りしています。
- 返礼品名
- FRUITS JEWELRY 岡山 レモン マーマレード 120g×3個 セット （ 瀬戸内市 牛窓産 レモン使用） ジャム 無添加 皮ごと ビタミン
- 内容量
- FRUITS JEWELRY 岡山 レモン マーマレード 120g×3個
瀬戸内市牛窓産レモン使用(令和5年度産) - 消費期限/賞味期限
- 常温製造から365日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- Y's table
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※保存方法：直射日光、及び高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。
※開栓後は、要冷蔵（1～10℃）で保存してください。
※保存料は一切使用しておりませんので、ご使用の際には清潔なスプーンなどでご使用ください。
※撮影環境によって多少色味が異なります。予めご了承ください。
※令和5年度産のレモンを使用するため、2023年12月中旬頃より順次出荷となります。
※商品コード: 57351824 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県瀬戸内市のご紹介
瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成16年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併して誕生した人口約３７,０００人の小さなまちです。 江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る市南部の牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれるでしょう。 市中部の邑久町では日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培などが盛んです。 鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた市北部の長船町は古くから刀鍛冶が盛んで、このたび８００年ぶりに里帰りした国宝「山鳥毛」の山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。 ３町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市に是非一度お越しください。
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