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94215

【数量限定】【訳あり】オホーツク産お刺身用ホタテ【1kg】※袋はファスナー付きだからとっても便利※

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=94215

【毎月数量限定です！】採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。当商品は小型サイズが中心の規格となりますが、中には大きいサイズの型崩れ品や割れが生じた規格外のものも入っています。刺身でも焼いても揚げても、小さいからこそしっかりとした旨味があります。たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。保存しやすいように袋はファスナー付きにしました。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。事業者：広洋水産株式会社【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。【類型該当理由】町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い袋詰めを行う。

https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/94215_image_1_m.jpg

魚貝類

アワビ・ホタテ・他

21000

2020-11-18 14:00:56

北海道白糠町

オンラインワンストップ申請対象

【数量限定】【訳あり】オホーツク産お刺身用ホタテ【1kg】※袋はファスナー付きだからとっても便利※

4.7 (54件)

寄附金額 21,000 円

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返礼品説明

【毎月数量限定です！】

採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。

当商品は小型サイズが中心の規格となりますが、中には大きいサイズの型崩れ品や割れが生じた規格外のものも入っています。
刺身でも焼いても揚げても、小さいからこそしっかりとした旨味があります。
たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。保存しやすいように袋はファスナー付きにしました。

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※画像はイメージです。

事業者：広洋水産株式会社

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い袋詰めを行う。

返礼品名: 【数量限定】【訳あり】オホーツク産お刺身用ホタテ【1kg】※袋はファスナー付きだからとっても便利※
内容量: 1kg（小型サイズ＋型崩れ＋割れ品 1粒7g以上）

原材料
ほたて貝
消費期限/賞味期限: 賞味期限
製造日より冷凍（-18℃以下）で2年
配送方法: 冷凍配送

注意事項・その他

小型サイズが中心の規格となります。
中には大きいサイズの型崩れ品や割れが生じたものも入っていますが、食して頂くには全く問題はありません。
※商品コード: K021-0488

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道白糠町のご紹介

海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

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