![EB017 島原わかめ ＆ 島原昆布 有明海の海藻三昧セット[わかめ 昆布 コンブ セット カットわかめ 北田物産 長崎県 島原市] 77604 - 長崎県島原市](/upload/save_image/77604_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- ミネラル豊富な有明海で育つ島原わかめや島原昆布はしなやかで栄養たっぷり。海のお野菜！という感覚で楽しんでいただけます。
その島原わかめや島原昆布を原料に、さまざまなお料理で楽しんでいただける、有明海の海藻三昧セットです。
■有明海の健美菜 磯の香りとしなやかさに舌鼓
日本一の干満差で有名な有明海で代々漁業を営む三代目として生まれた会長の北田幹二が、海苔やわかめの養殖業に携わりながら北田海産を創業しました。企業のモットーは「企業に必要な人になろう、社会に必要な企業になろう」です。
1977年に北田物産を創立し、1986年に株式会社北田物産を設立。以来、地場産の素材を生かした特産品加工などを行っています。ご家庭の用途を考えて、封はチャック式にして裏面には保存方法や調理例を写真入りで掲載するなど色々な工夫をしています。
1989年に「島原から食文化を発信しよう」と、国道251号線沿いに海産物センターきた田をオープンしました。1階は有明海の海藻加工品などの食材をはじめ、県内のふるさと書籍やふるさと雑貨なども並んでいます。
社長の北田貴子は「有明海のおだやかな波で育った海藻は磯の香りとしなやかさが特徴で、海の野菜だと思い、当社では『健美菜』と謳っています。食を通じて島原の風土と文化も伝えていきたい。」と、2階を地域に密着した歴史文化などを発信するギャラリーに改装しました。
ギャラリーでは季節に合わせて地元作家の作品展も行い、四季折々の文化交流拠点として地域の人々に愛されています。
■有明海の旬を直送 島原の風味を生かした海藻三昧
雲仙普賢岳と有明海を望む島原の土地から生まれるものには、自然豊かな風味がたくさんあります。冬から春にかけて旬を迎える、島原わかめもその一つです。穏やかな波に抱かれて、しなやかに育ちました。シーズンに水揚げされたばかりの島原わかめを日本の伝統的食料加工法で丁寧に仕上げているので、使いたい時に必要な分だけ水でもどして塩分を抜くことで一年中フレッシュな島原わかめをいただけます。
島原カットわかめは島原スペシャルクオリティ商品です。水に戻すと約10倍に増えます。
味噌汁やうどんなど火を通す際はそのまま入れてご使用できます。常温保存で製造日より1年と、賞味期間が長い商品なので大変便利です。
海藻三昧セットには鮮やかな緑色で磯の香りが贅沢な「あおさ」、料理の主役にもなれる上質の「島原さしみわかめ」、出汁を取った後も美味で柔らかい「島原こんぶ」、シャキシャキ歯ごたえがたまらない「島原茎わかめ」が入っています。
海藻は食物繊維たっぷりでミネラルなども豊富に含む、低カロリー低糖質の食べ物です。
食べて健やか！体の中から美しく！鮮度抜群の島原風味を是非ご賞味ください。
＜北田物産＞
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
- 返礼品名
- EB017 島原わかめ ＆ 島原昆布 有明海の海藻三昧セット[わかめ 昆布 コンブ セット カットわかめ 北田物産 長崎県 島原市]
- 内容量
- ・あおさ：25g
・さしみわかめ：220g
・島原カットわかめ：30g
・島原昆布：90g
・島原茎わかめ：250g - 消費期限/賞味期限
- 消費期限
・あおさ：6ヶ月/要冷蔵
・さしみわかめ：6ヶ月/要冷蔵
・島原カットわかめ：1年/常温
・島原昆布：1年/常温
・島原茎わかめ：6ヶ月/要冷蔵 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- しまばら塩ふき昆布(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 北田物産
注意事項・その他
※商品コード: EB017-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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