- 別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様での利用不可 2名様以上からのご予約(最大8名様)をお願い致します。
本コースは、神子シェフ氏自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
神子 健( かみこ・たける )
1981年、北海道生まれ。
全日本中国料理コンクールで3度の入賞(※)を果たしたオーナーシェフの神子健は、“料理の鉄人”でも知られる陳建一の店『赤坂四川飯店』にて8年間研鑽を積み、2010年、恩師と共に都内ホテルにて中国料理部門の立ち上げに成功。
2017年代々木に『TOKYOCHINOIS神子』をオープン。CM出演、TV番組などメディア出演多数。
※HOTERES Online/TOKYO CHINOIS 神子 トーキョーシノワカミコより
※画像3枚目:生乳生産量日本一 農林水産省「平成30年 市町村別農業産出額(推計)」より
◆営業時間
ランチ 12:00-14:00
ディナー 18:00-22:00(最終入店20時)
◆定休日
日・祝を中心とした不定休(HP内の「お知らせ」をご覧ください)
◆アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:代々木駅 ※徒歩3分/車1分
- 返礼品名
- 【代々木 創作中国料理】トーキョーシノワ神子 新発想・新感覚の体験「別海町Bコース」お食事券1名様【CC0000049】（ 東京 食事券 東京 お食事券 東京 御食事券 東京 ディナー食事券 東京 ソロ食事券 東京都 東京 ）
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・新発想・新感覚の体験「別海町Bコース」[1名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
■使用期限：発行日から1年
※12月1日～3月末日の期間は利用不可
■提供サービス
ご利用店舗:トーキョー シノワ 神子
・別海町蝦夷鹿 冷菜
・別海町産大粒あさり 山椒醤油漬け
・神子特製よだれ鶏
・ヤリイカ・中国ハム おぼろスープ
・別海町産ホタテと毛蟹の極上チリソース ゴーダチーズを添えて
・気仙沼産毛鹿鮫 濃厚白湯煮込み
・別海和牛 発酵唐辛子・黒トリュフ
・別海和牛麻婆豆腐・京都丹後産コシヒカリ
・別海牛乳を使ったデザート
・中国茶
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 申込期日:2024年4月1日～2025年3月31日まで
- 提供者
- 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）
- 注意事項・その他
- ■注意事項/その他
※寄付お申込み受付後、ご登録のメールアドレスにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※サービス提供店舗【トーキョー シノワ 神子】の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※12月1日～3月末日の期間は利用不可
※画像はイメージです。
※商品コード: CC0000049 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京２３区の２倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。 北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴（さし）で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。 町内には、１０万頭以上（町人口の約７倍以上）の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。
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