- 【原産地】
牛タン：メキシコ産、EU産、イギリス産、ニュージーランド産
牛乳：別海町産
【加工地】
別海町
【お礼品の内容・特徴】
別海町産の牛乳にじっくりと漬け込み、熟成させた柔らかい牛タンです。
塩、醤油、味噌のこだわりの特製つけだれに漬け込んでありますので、解凍後焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
ご家庭でも国産の牛乳を飲用だけでなくシチューやチャウダーなど料理などにも幅広くお試しいただけると、酪農家の励みになります
【地場産品類型】
告示第5条3号
区域内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 北海道 別海町 やわらか厚切り 牛タン 3種の漬けダレ 1.2kg（塩400g×1パック・味噌400g×1パック・醤油400g×1パック）【NS0000020】
- 内容量
- 牛タン：1.2kg（塩400g×1パック／味噌400g×1パック／醤油400g×1パック）
【原材料・成分】
牛乳
牛タン：たんなか・たんもとのみ使用
・やみつき塩ダレ
水飴/食塩/たん白加水分解物/ゴマ油/にんにく/香辛料/酒精/調味料(アミノ酸)/増粘多糖類
・コク旨醤油ダレ
こいくちしょうゆ/本みりん/醗酵調味料/砂糖/アルコール/ゴマ油
・濃厚味噌ダレ
酵母エキス/ソルビット/酒精/アナト色素/調味料(アミノ酸等)/増粘多糖類/水 - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
製造から1年
【保存方法】
冷凍
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・牛肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社カネカタカハシ
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: NS0000020 -
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- 北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京２３区の２倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。 北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴（さし）で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。 町内には、１０万頭以上（町人口の約７倍以上）の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。
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