返礼品説明
- 北海道留萌市の水産会社【やまか】からお届けするおすすめ魚卵商品です。
塩たらこ・辛子明太子・味付け数の子・いくら醤油漬け・松前漬け・数の子を3回にわけてお届けいたします。
ご飯のお供に！おつまみにも！
【いくら醤油漬】
新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し、鰹・昆布タレに漬込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。口の中でプチっとはじけジュワっと広がる濃厚なイクラの味をお楽しみください。
【塩たらこ】
ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し、急速凍結を行っており、鮮度が抜群！原料本来の素材の旨味を引き出す味に仕上げており、口の中ではじけるプチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。
【松前漬け】
北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で、松前漬けに適した数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させてこだわりの逸品です。
【辛子めんたいこ】
原料本来の素材の旨味を引き出す独自のタレに漬込み低温熟成しました。
口の中ではじけるプチプチの粒子感と辛子めんたいこの旨味のある辛味をご堪能ください。
【味付数の子】
鰹だしのうま味を引き出すための下味付けと本漬けの二段仕込み製法で、更に北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし。
- 返礼品名
- 海鮮 定期便 3ヶ月 魚卵 味わい セット 詰め合わせ いくら たらこ 松前漬け 明太子 数の子 めんたいこ かずのこ 辛子めんたいこ 鱒いくら 醬油漬け 加工品 魚介 魚介類 海鮮セット ご飯のお供 ごはんのお供 北海道 留萌
- 内容量
- 【1回目】いくら醤油け 600g（150g×4入）・塩たらこ1kg（250g×4入れ）1本物・切子込
【2回目】松前漬け 1kg（250g×4入）
【3回目】辛子めんたいこ 1kg（250g×4入）・味付数の子（波涛） 360g（180g×2入）
■返礼品の地場産品基準■
いくら【3号 No.40にて掲載済み】
原料受入→洗浄→原料モミ→洗浄→調味液浸透→タレ切→計量・梱包→冷凍・保管→出荷
たらこ【3号 No.80にて掲載済み】
原料受入→解凍→計量・洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→包装・梱包→冷凍・保管→出荷
松前漬【3号 No.42にて掲載済み】
原料受入→計量→原料混合→下処理→調味液等混合→熟成→包装・梱包→冷凍・保管→出荷
辛子めんたいこ【3号 No.81にて掲載済み】
原料受入→解凍→計量・洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→包装・梱包→冷凍・保管→出荷
味付け数の子【3号 No.54にて掲載済み】
原料受入→洗浄→検査→塩抜き→軽量・選別→味付け→包装・梱包→冷凍・保管→出荷
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 株式会社やまか
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。
※本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
※解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。
※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
【松前漬】
※冷凍便でのお届をいたしますが、商品の特性上凍結固化しない場合がございます。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。
※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 56180182 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道留萌市のご紹介
留萌市（るもいし）は、北海道の北西部に位置し、ニシン漁とともに発展し、日本一の生産量を誇る「かずの子」をはじめとした水産加工業が盛んな港町です。また、国の重要港湾「留萌港」と国道３路線の結束点、さらに高規格幹線道路深川・留萌自動車道の終点に位置する交通・物流の拠点であり、国や北海道の官公庁が集積したまちです。 豊かな自然に囲まれた留萌市は、西には日本海、南北には暑寒別天売焼尻国定公園が連なり、暑寒別山系をはじめ夢の浮島といわれる天売・焼尻が望めます。特に晴れた日には、遠く利尻の島影が夕陽の輝く日本海に浮かぶ姿が見られ、風光明媚なまちです。
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