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【やまか】魚卵味わい 全3回お届け
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魚貝類
いくら・数の子・キャビア
魚貝類
たらこ・明太子
58000
北海道留萌市の水産会社【やまか】からお届けするおすすめ魚卵商品です。
塩たらこ・辛子明太子・味付け数の子・いくら醤油漬け・松前漬け・数の子を3回にわけてお届けいたします。
ご飯のお供に!おつまみにも!
【いくら醤油漬】
新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し、鰹・昆布タレに漬込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。口の中でプチっとはじけジュワっと広がる濃厚なイクラの味をお楽しみください。
【塩たらこ】
ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し、急速凍結を行っており、鮮度が抜群!原料本来の素材の旨味を引き出す味に仕上げており、口の中ではじけるプチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。
【松前漬け】
北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で、松前漬けに適した数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させてこだわりの逸品です。
【辛子めんたいこ】
原料本来の素材の旨味を引き出す独自のタレに漬込み低温熟成しました。
口の中ではじけるプチプチの粒子感と辛子めんたいこの旨味のある辛味をご堪能ください。
【味付数の子】
鰹だしのうま味を引き出すための下味付けと本漬けの二段仕込み製法で、更に北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし。
2022-10-14 19:17:33
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