- 泳ぎのとらふぐを新鮮なうちに捌き、真空急速冷凍してお届けします。美味しいとらふぐを是非、ご賞味ください。
《【２～３人前】とらふぐ刺し／150ｇ》
◎家族が集まる年末、年始に【とらふぐ刺し】》
作り置きはいたしません。
ご注文後、熟練の料理人が市場へ足を運び、自らの目利きで仕入れ、すぐ調理、盛付。
新鮮なまま真空冷凍してお届けいたします。
フグ皮付きで、フグ好きの方にもご満足いただけます。
ご家族が集まる年末、年始におすすめです。
《【２～３人前】とらふぐのあら／400ｇ》
◎冬のごちそうふぐのちり鍋をお手軽に
新鮮なとらふぐのあらを真空冷凍してお届けします。
プリプリの食感とたっぷりの出汁をお楽しみいただけるのは、「あら」ならではです。贅沢なとらふぐをお手軽に。ご家族の食卓にぜひどうぞ。
《おいしい召し上がり方》
～ふぐちりに～
昆布で出汁をとり、沸騰したらふぐのアラを入れてください。
白菜、春菊、椎茸、豆腐など季節の野菜を入れてお召し上がりください。
しめは、ふぐのコラーゲンと出汁がたっぷりの、ふぐ雑炊でお楽しみください。
～ふぐ唐揚げに～
軽く水分をふき取り、てんぷら粉、塩コショウをまぶして、油で揚げてください。
ジューシーな、ふぐ唐揚げをどうぞ！
《真空冷凍でお届けします》
真空冷凍でお届けいたしますので、袋に入ったまま流水解凍していただくか、冷蔵庫で解凍してください。
とらふぐ刺しは、プラスチック皿に盛り付けた状態で、ポン酢付きでお届けいたしますので、そのまますぐにお召し上がりいただけます。
《地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」》
お届けするのは豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。
もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。
春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。
その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。
仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。
最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。
旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。
心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。
※返礼品を受け取ることができない期間がある場合は、必ずお知らせください。
事前の通知なく受けることができない場合、返礼品の再配達はお受けできませんのでご了承ください。
- 返礼品名
- I7-03 とらふぐ刺身・あらセット
- 内容量
- とらふぐ刺身（生食用）150g
とらふぐあら（加熱用）400g
とらふぐ皮 120g（加熱済み）
とらふぐ焼きひれ 5g
カボスぽん酢300mL
赤おろし40g
青ねぎ10g - 消費期限/賞味期限
- 製造から30日
※一度解凍した場合、再冷凍はお避け下さい。
※解凍後その日のうちにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆 ※同一製造ラインで、卵、そばを含む製品を製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 あま乃（旅館 梅乃屋）
- 注意事項・その他
※商品コード: I7-03-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県豊後高田市のご紹介
豊後高田市（ぶんごたかだし）は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。 ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。 さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。 また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇跡』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。 本市は、今、全力で定住促進施策や地域活性化を目指したまちづくり施策に取り組んでいます。豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。 皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
