- ■くん煙醤油＆豚丼のたれセット
きくや旅館特製の醤油・豚丼のたれが2本ずつ入った調味料のセットです。
ご家庭で簡単に老舗旅館の本格的な味を楽しむことが出来ます。
◆くん煙醤油
長年培ってきた薫製の技術をもとに醤油をスモークしました。
スモークしたしょうゆは十勝でも珍しく、香ばしさがプラスされ、醤油独特の香りと、まろやかな風味を味わえます。
お刺身、冷奴、フライ、焼き魚、オリーブオイルと合わせて
ドレッシングとしてサラダにかけるなど様々な料理にお使いいただけます。
特に魚介のフライとの相性は抜群です。
おすすめは卵かけご飯！かけるだけで、いつもの卵かけご飯が薫り立ち、絶品に。
新しい調味料として「くん煙醤油」、是非お試しください。
◆豚丼のたれ
十勝といえば豚丼！きくや旅館自慢の豚丼をご自宅で再現できます。
どんな豚肉料理に混ぜて焼くだけで、かんたんに豚丼になってしまうタレです。
醤油、みりんに「七面鳥のスープ」を加え、じっくり煮詰めました。
豚丼以外にも、「焼き鳥」「きじ焼き」等色々お試しください。
士幌町の道の駅では、地元の人にも大人気の逸品です。
＜きくや旅館とは＞
私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、
1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、
お客様にお出しして好評をいただいて以来、半世紀も続く名物料理となりました。（現在はアメリカ産七面鳥）
「七面鳥スモーク」は1975年頃より始め、昔ながらの製法にて１本１本手にかけて作りました。
現在は七面鳥の他に、牛（士幌産）、豚（十勝産）、鳥（十勝産）を地場産品のスモークを三十数年の経験の中で作っております。
また、士幌周辺で採れた山菜・士幌産にんにく等の加工品もご好評いただいております。
事業者：きくや旅館
北海道河東郡士幌町字士幌西２線１５７
- 返礼品名
- 北海道 くん煙醤油&豚丼のたれセット 4本セット 各2本 きくや旅館 燻製 くん製 スモーク 薫製 豚丼 醤油 しょうゆ 調味料 ドレッシング たれ タレ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【K09】
- 内容量
- ■くん煙醤油&豚丼のたれセット
・くん煙醤油（100cc）×2本
・豚丼のたれ（220cc）×2本
原材料名：
【くん煙醤油】大豆、小麦、食塩
【豚丼のたれ】醤油、みりん、七面鳥スープ、砂糖（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
保存方法：常温 ※開封後冷蔵 - 消費期限/賞味期限
- どちらも製造から1年間
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦、鶏肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: K09-
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- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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