- ◆ご飯がすすむ海鮮ケジャンと、ホタテキムチの旨辛セットです！
食欲をそそる甘辛い味がご飯にも、お酒のおつまみにもピッタリな
こだわり無添加海鮮キムチの２種食べ比べをご自宅でお楽しみください。
◆やみつき！ホタテキムチ
プリプリな北海道産ホタテの贅沢キムチです。
韓国伝統のヤンニョムは、水を一滴も使わず作ります。
50年以上にわたりキムチを作り続けてきた、
韓国のハルモニ（おばあさん）伝統の味です。
刺身用の生ホタテの、割れ・欠け品を漬け込みました。
ホタテの旨みを逃さずに、素材の味を濃縮。
ホタテ貝柱の柔らかい身と、辛さの中にほんのり甘味を感じる
ヤンニョムが絶妙にマッチして、箸が止まらない美味しさです！
辛みと甘み、そして旨みの黄金比を是非味わってみてください。
◆韓国料理「海鮮ケジャン」
醤油ベースの韓国タレに生の蟹を
漬け込んだ韓国の伝統料理です。
蟹以外にも、エビやイカ、帆立が入って具沢山。
辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも
同時に味わえて、ヤミツキになります。
こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。
旨さの秘密は、素材の良さと、丁寧な調理方法。
獲れたてのワタリガニを、熟成時には韓国醤油、
唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、
昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、
自家製醤油ダレに漬け込みました。
解凍し加温せず生のままお召し上がりいただけます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
ご飯はもちろん、お酒もすすむ一品です。
～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
- 返礼品名
- 1998. ホタテキムチ 300g ケジャン 400g キムチ ほたて 貝柱キムチ ホタテ 海鮮 キムチ 蟹キムチ カニ かに 蟹 えび エビ 海老 いか イカ 帆立 おつまみ 酒の肴 魚介 送料無料 北海道 弟子屈町
- 内容量
- ■ホタテキムチ＆海鮮ケジャン
●内容量
■ホタテ貝柱 フレーク キムチ 300g
加工地／北海道弟子屈町
■海鮮ケジャン 400g（3-4人前）
海鮮：無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテ
原材料：ケジャンダレ：唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、黒ごま、塩（一部に小麦・大豆を含む）
加工地／北海道弟子屈町
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 加藤水産
- 注意事項・その他
- ・原則、1ヵ月以内に発送いたします。
・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
※商品コード: 1998 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。 阿寒摩周国立公園の５６%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。 また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
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