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2656716

【海鮮漬け丼詰め合わせ５種】京都丹後の地魚魚の旨味だし「漬け丼」 5食セット（80g×5パック）（特製追いタレ付）

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2656716

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ズワイ・セイコガニ甲羅盛り加工拠点整備プロジェクト】となります。魚の旨味で、魚を漬け込む。魚屋だから辿り着いた、極上の「だし醤油漬け」。魚の出汁で割る、濃厚な旨味：2日間かけて引いた特製の「魚の旨味だし（フュメ・ド・ポワソン）」を醤油ベースに採用しました。魚の出汁で醤油を割ることで、一般的な漬け丼では味わえない深いコクと芳醇な香りを実現しています。ショックフリーザーによる「浸透」の妙：最新鋭の急速凍結機「ショックフリーザー」で瞬間冷凍することで、鮮度を保ちつつ、冷凍のプロセス中に旨味だしが魚の細胞までじわりと浸透します。解凍する頃には、味が完璧に馴染んだ「最高の食べごろ」でお届けします。「追いタレ」で最後の一口まで贅沢に：「もっと濃厚な味で楽しみたい」「ご飯をたっぷり大盛りで」。そんなご要望にお応えし、職人仕立ての「特製追いタレ」を人数分お付けしました。 ■ 上手な解凍方法と楽しみ方プロ推奨の「氷水解凍」：ボウルに氷水を用意し、パックのまま約20〜30分沈めてください。低温で素早く解凍することで、魚の身を締め、獲れたての鮮度感と出汁の風味を最大限に引き出します。さらにおいしくなる魔法のひと手間：解凍後、袋を開ける前に外側から優しく揉み込むと、魚の身と秘伝のだし醤油が密着し、噛むほどに旨味が溢れ出す仕上がりになります。おすすめの楽しみ方：まずは炊きたてのご飯に乗せ、付属の「追いタレ」で自分好みの濃さに調整。半分食べたところで熱々のだし汁や煎茶を注ぎ、贅沢な「出汁茶漬け」として締めるのが最高です。注意事項：風味を損なうため、電子レンジやお湯での解凍は絶対にお避けください。 ※地魚の種類は季節により変わります（真鯛、ヒラメ、ひらまさ、ブリ、いさき、スズキ、イカ等）。事業者：株式会社　魚政本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。【地場産品類型】3 【類型該当理由】捌き、盛り付け、味付けなど、製造の全工程

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魚貝類

その他魚貝・加工品

17000

2026-06-03 13:01:21

京都府京丹後市

オンラインワンストップ申請対象

【海鮮漬け丼詰め合わせ５種】京都丹後の地魚魚の旨味だし「漬け丼」 5食セット（80g×5パック）（特製追いタレ付）

寄附金額 17,000 円

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※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ズワイ・セイコガニ甲羅盛り加工拠点整備プロジェクト】となります。

魚の旨味で、魚を漬け込む。魚屋だから辿り着いた、極上の「だし醤油漬け」。

魚の出汁で割る、濃厚な旨味：2日間かけて引いた特製の「魚の旨味だし（フュメ・ド・ポワソン）」を醤油ベースに採用しました。魚の出汁で醤油を割ることで、一般的な漬け丼では味わえない深いコクと芳醇な香りを実現しています。

ショックフリーザーによる「浸透」の妙：最新鋭の急速凍結機「ショックフリーザー」で瞬間冷凍することで、鮮度を保ちつつ、冷凍のプロセス中に旨味だしが魚の細胞までじわりと浸透します。解凍する頃には、味が完璧に馴染んだ「最高の食べごろ」でお届けします。

「追いタレ」で最後の一口まで贅沢に：「もっと濃厚な味で楽しみたい」「ご飯をたっぷり大盛りで」。そんなご要望にお応えし、職人仕立ての「特製追いタレ」を人数分お付けしました。

■ 上手な解凍方法と楽しみ方
プロ推奨の「氷水解凍」：ボウルに氷水を用意し、パックのまま約20〜30分沈めてください。低温で素早く解凍することで、魚の身を締め、獲れたての鮮度感と出汁の風味を最大限に引き出します。

さらにおいしくなる魔法のひと手間：解凍後、袋を開ける前に外側から優しく揉み込むと、魚の身と秘伝のだし醤油が密着し、噛むほどに旨味が溢れ出す仕上がりになります。

おすすめの楽しみ方：まずは炊きたてのご飯に乗せ、付属の「追いタレ」で自分好みの濃さに調整。半分食べたところで熱々のだし汁や煎茶を注ぎ、贅沢な「出汁茶漬け」として締めるのが最高です。

注意事項：風味を損なうため、電子レンジやお湯での解凍は絶対にお避けください。

※地魚の種類は季節により変わります（真鯛、ヒラメ、ひらまさ、ブリ、いさき、スズキ、イカ等）。

事業者：株式会社　魚政

本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】捌き、盛り付け、味付けなど、製造の全工程

返礼品名: 【海鮮漬け丼詰め合わせ５種】京都丹後の地魚魚の旨味だし「漬け丼」 5食セット（80g×5パック）（特製追いタレ付）
内容量: 5食セット
●天然地魚の旨味だし和え：110g × 5パック
（内訳：丹後の地魚 80g ＋専用だし 30g）
●仕上げ用「特製追いタレ」：15g × 5個

加工地：京丹後市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 【アレルギー】小麦・大豆・イカ・ゼラチン【原材料】天然地魚（京都府産）、魚の旨味だし（魚骨、昆布、香辛料）、醤油、本みりん、料理酒、砂糖（ザラメ）、（一部に小麦・大豆・イカ・ゼラチンを含む）
受付期間: 通年
提供者: 株式会社　魚政

注意事項・その他

【注意事項】
※画像は、イメージです。

※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
※商品コード: UO01420

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。

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