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2336788

【小麦不使用】麹のかりかりクッキー 3パック | クッキー白砂糖不使用米麹米粉使用グルテンフリー焼き菓子おやつ京都舞鶴

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2336788

◆麹のかりかりクッキー（白砂糖・小麦粉不使用）大阪屋の生甘酒づくりにも使われている、国産の米麹と米粉だけで仕上げた、からだにやさしい自然派クッキーです。白砂糖や小麦粉は一切使用せず、自然な甘さと香ばしさを大切に焼き上げました。焼き上げの過程で、米麹の粒がカリッと香ばしく変化し、ザクザクとした軽やかな食感が楽しめます。冷蔵庫で少し冷やすと、より一層食感が引き立ちます。【素材のこだわり】国産の米麹と米粉を使用水分の多い生麹を丁寧に粉末加工し、自然な甘みと風味を引き出しました。【見た目の特徴】焼き色にほんのり黄金感【食感・味わい】サクッと軽く、ほんのり甘い噛むほどにやさしい甘みが広がる麹の粒感がほどよく残る、素朴で安心できる味わい【おすすめシーン】小さなお子さまのおやつに健康志向の方へのちょっとしたギフトにほっと一息つきたいお茶の時間に【商品詳細】製造者：大阪屋こうじ発送方法：冷蔵注意事項：直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。地場産品類型：3 類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・生地づくり、麹の配合、焼き上げ、梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ◯こだわりポイント江戸時代から受け継がれる伝統の手づくり麹。煉瓦室上蓋製麹法により、三日かけて一つひとつ丁寧に仕上げています。国産米と地下天然水を使用し、麹菌がふんわり膨らむ最高品質の「生こうじ」を追求。量販ではまねできない製法で、食の安全と品質を何よりも大切にしています。 ◯どんな方が作っているか麹づくりに情熱を注ぐ職人たちが、日々の挑戦を重ねながら手間を惜しまず仕上げています。三百年にわたり受け継がれてきた秘伝の技と、新しい発想を融合させ、「お客様の健康を支えたい」という想いを胸に、真心を込めて麹を育てています。 ◯どんなところで作っているか京都府舞鶴市の豊かな自然と気候に恵まれた工房。湿度が高く、良質な地下水に囲まれた環境は麹づくりに最適です。昔ながらの煉瓦室や薦（こも）を使いながら、現代の技術も取り入れて、伝統の味を守り続けています。 ◯私たちが歩んできた道文化元年（1804年）に麹の製造販売を始め、昭和60年には「京の老舗」として認定されました。日本で初めて「生こうじ」と名付けて販売し、全国のご家庭にその香りと味わいを届けてまいりました。 ◯私たちの想い笑顔の源は、毎日の食卓にあると信じています。特別なことではなく、安心できる材料で丁寧に時間をかけてつくること。それこそが、私たちの誇りであり喜びです。これからも伝統を大切にしながら、変わらないおいしさを未来へとつないでいきます。

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菓子

焼菓子・チョコレート

7000

2025-10-17 16:30:21

京都府舞鶴市

オンラインワンストップ申請対象

【小麦不使用】麹のかりかりクッキー 3パック | クッキー白砂糖不使用米麹米粉使用グルテンフリー焼き菓子おやつ京都舞鶴

寄附金額 7,000 円

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返礼品説明

◆麹のかりかりクッキー（白砂糖・小麦粉不使用）
大阪屋の生甘酒づくりにも使われている、国産の米麹と米粉だけで仕上げた、からだにやさしい自然派クッキーです。
白砂糖や小麦粉は一切使用せず、自然な甘さと香ばしさを大切に焼き上げました。
焼き上げの過程で、米麹の粒がカリッと香ばしく変化し、ザクザクとした軽やかな食感が楽しめます。
冷蔵庫で少し冷やすと、より一層食感が引き立ちます。

【素材のこだわり】
国産の米麹と米粉を使用
水分の多い生麹を丁寧に粉末加工し、自然な甘みと風味を引き出しました。

【見た目の特徴】
焼き色にほんのり黄金感

【食感・味わい】
サクッと軽く、ほんのり甘い
噛むほどにやさしい甘みが広がる
麹の粒感がほどよく残る、素朴で安心できる味わい

【おすすめシーン】
小さなお子さまのおやつに
健康志向の方へのちょっとしたギフトに
ほっと一息つきたいお茶の時間に

【商品詳細】
製造者：大阪屋こうじ
発送方法：冷蔵
注意事項：
直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　
開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　
モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・生地づくり、麹の配合、焼き上げ、梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

◯こだわりポイント
江戸時代から受け継がれる伝統の手づくり麹。
煉瓦室上蓋製麹法により、三日かけて一つひとつ丁寧に仕上げています。
国産米と地下天然水を使用し、麹菌がふんわり膨らむ最高品質の「生こうじ」を追求。
量販ではまねできない製法で、食の安全と品質を何よりも大切にしています。

◯どんな方が作っているか
麹づくりに情熱を注ぐ職人たちが、日々の挑戦を重ねながら手間を惜しまず仕上げています。
三百年にわたり受け継がれてきた秘伝の技と、新しい発想を融合させ、
「お客様の健康を支えたい」という想いを胸に、真心を込めて麹を育てています。

◯どんなところで作っているか
京都府舞鶴市の豊かな自然と気候に恵まれた工房。
湿度が高く、良質な地下水に囲まれた環境は麹づくりに最適です。
昔ながらの煉瓦室や薦（こも）を使いながら、
現代の技術も取り入れて、伝統の味を守り続けています。

◯私たちが歩んできた道
文化元年（1804年）に麹の製造販売を始め、
昭和60年には「京の老舗」として認定されました。
日本で初めて「生こうじ」と名付けて販売し、
全国のご家庭にその香りと味わいを届けてまいりました。

◯私たちの想い
笑顔の源は、毎日の食卓にあると信じています。
特別なことではなく、安心できる材料で丁寧に時間をかけてつくること。
それこそが、私たちの誇りであり喜びです。
これからも伝統を大切にしながら、変わらないおいしさを未来へとつないでいきます。

返礼品名: 【小麦不使用】麹のかりかりクッキー 3パック | クッキー白砂糖不使用米麹米粉使用グルテンフリー焼き菓子おやつ京都舞鶴
内容量: 麹のかりかりクッキー9個入り×3パック（約50g/1パック）

▼原材料
米粉・バター・てんさい糖・甘酒・米麹・加糖練乳（生乳、ショ糖）・塩
消費期限/賞味期限: 賞味期限：30日
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 乳
受付期間: 通年
提供者: 大阪屋こうじ店

注意事項・その他

※商品コード: oosaka31

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