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2336786

【白砂糖・小麦不使用】甘酒ココアパウンドケーキ 3個 | 甘酒ココア小麦粉不使用グルテンフリー無添加スイーツ焼き菓子生甘酒米粉スイーツてんさい糖京都舞鶴

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2336786

◆甘酒ココアパウンドケーキ大阪屋の生甘酒で焼き菓子をつくりました。白砂糖、小麦粉、酒粕は不使用。甘酒×米粉×てんさい糖のやさしい甘みが特徴です。「甘酒にココア！？」と驚かれるかもしれませんが、大阪屋こうじ店三条神宮道の糀屋caféでは、“甘酒×ココア”のドリンクが大人気。その人気ドリンクをイメージして、しっとりパウンドケーキに仕立てました。さらに味噌を隠し味に加え、やさしい甘さに深みとコクをプラス。子どもから大人まで楽しめる、体にもうれしいおやつです。【見た目・食感】断面はしっとりつまっていて　しっとり＆もっちり。パサつき感ゼロ！【味の特徴】・甘酒とてんさい糖の自然な甘み。あまったるくなくて後味さっぱり・味噌の風味がふわっと広がる、ちょっと大人な風味・赤ワインとの相性◎　もちろんお子様のおやつにも【おすすめの食べ方】・冷蔵庫で冷やして：しっとり感アップ。ひんやり濃厚な味わいに・冷凍して半解凍で：夏にぴったり、アイス感覚のスイーツ風・トースターで2〜3分温めて：外は香ばしく、中はふんわり食感！【おすすめシーン】小さなお子さまのおやつに健康志向の方へのちょっとしたギフトにほっと一息つきたいお茶の時間に【商品詳細】製造者：大阪屋こうじ発送方法：冷蔵注意事項：・直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　　　　　　・開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　　　　　　・モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。地場産品類型：3 類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・生地づくり、麹の配合、焼き上げ、梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ◯こだわりポイント江戸時代から受け継がれる伝統の手づくり麹。煉瓦室上蓋製麹法により、三日かけて一つひとつ丁寧に仕上げています。国産米と地下天然水を使用し、麹菌がふんわり膨らむ最高品質の「生こうじ」を追求。量販ではまねできない製法で、食の安全と品質を何よりも大切にしています。 ◯どんな方が作っているか麹づくりに情熱を注ぐ職人たちが、日々の挑戦を重ねながら手間を惜しまず仕上げています。三百年にわたり受け継がれてきた秘伝の技と、新しい発想を融合させ、「お客様の健康を支えたい」という想いを胸に、真心を込めて麹を育てています。 ◯どんなところで作っているか京都府舞鶴市の豊かな自然と気候に恵まれた工房。湿度が高く、良質な地下水に囲まれた環境は麹づくりに最適です。昔ながらの煉瓦室や薦（こも）を使いながら、現代の技術も取り入れて、伝統の味を守り続けています。 ◯私たちが歩んできた道文化元年（1804年）に麹の製造販売を始め、昭和60年には「京の老舗」として認定されました。日本で初めて「生こうじ」と名付けて販売し、全国のご家庭にその香りと味わいを届けてまいりました。 ◯私たちの想い笑顔の源は、毎日の食卓にあると信じています。特別なことではなく、安心できる材料で丁寧に時間をかけてつくること。それこそが、私たちの誇りであり喜びです。これからも伝統を大切にしながら、変わらないおいしさを未来へとつないでいきます。

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菓子

焼菓子・チョコレート

5000

2025-10-17 16:30:10

京都府舞鶴市

オンラインワンストップ申請対象

【白砂糖・小麦不使用】甘酒ココアパウンドケーキ 3個 | 甘酒ココア小麦粉不使用グルテンフリー無添加スイーツ焼き菓子生甘酒米粉スイーツてんさい糖京都舞鶴

寄附金額 5,000 円

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返礼品説明

◆甘酒ココアパウンドケーキ
大阪屋の生甘酒で焼き菓子をつくりました。
白砂糖、小麦粉、酒粕は不使用。甘酒×米粉×てんさい糖のやさしい甘みが特徴です。

「甘酒にココア！？」と驚かれるかもしれませんが、
大阪屋こうじ店三条神宮道の糀屋caféでは、“甘酒×ココア”のドリンクが大人気。
その人気ドリンクをイメージして、しっとりパウンドケーキに仕立てました。
さらに味噌を隠し味に加え、やさしい甘さに深みとコクをプラス。
子どもから大人まで楽しめる、体にもうれしいおやつです。

【見た目・食感】
断面はしっとりつまっていて　しっとり＆もっちり。パサつき感ゼロ！

【味の特徴】
・甘酒とてんさい糖の自然な甘み。あまったるくなくて後味さっぱり
・味噌の風味がふわっと広がる、ちょっと大人な風味
・赤ワインとの相性◎　もちろんお子様のおやつにも

【おすすめの食べ方】
・冷蔵庫で冷やして：しっとり感アップ。ひんやり濃厚な味わいに
・冷凍して半解凍で：夏にぴったり、アイス感覚のスイーツ風
・トースターで2〜3分温めて：外は香ばしく、中はふんわり食感！
【おすすめシーン】
小さなお子さまのおやつに
健康志向の方へのちょっとしたギフトに
ほっと一息つきたいお茶の時間に

【商品詳細】
製造者：大阪屋こうじ
発送方法：冷蔵
注意事項：
・直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　　　　　　
・開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　　　　　　
・モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・生地づくり、麹の配合、焼き上げ、梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

◯こだわりポイント
江戸時代から受け継がれる伝統の手づくり麹。
煉瓦室上蓋製麹法により、三日かけて一つひとつ丁寧に仕上げています。
国産米と地下天然水を使用し、麹菌がふんわり膨らむ最高品質の「生こうじ」を追求。
量販ではまねできない製法で、食の安全と品質を何よりも大切にしています。

◯どんな方が作っているか
麹づくりに情熱を注ぐ職人たちが、日々の挑戦を重ねながら手間を惜しまず仕上げています。
三百年にわたり受け継がれてきた秘伝の技と、新しい発想を融合させ、
「お客様の健康を支えたい」という想いを胸に、真心を込めて麹を育てています。

◯どんなところで作っているか
京都府舞鶴市の豊かな自然と気候に恵まれた工房。
湿度が高く、良質な地下水に囲まれた環境は麹づくりに最適です。
昔ながらの煉瓦室や薦（こも）を使いながら、
現代の技術も取り入れて、伝統の味を守り続けています。

◯私たちが歩んできた道
文化元年（1804年）に麹の製造販売を始め、
昭和60年には「京の老舗」として認定されました。
日本で初めて「生こうじ」と名付けて販売し、
全国のご家庭にその香りと味わいを届けてまいりました。

◯私たちの想い
笑顔の源は、毎日の食卓にあると信じています。
特別なことではなく、安心できる材料で丁寧に時間をかけてつくること。
それこそが、私たちの誇りであり喜びです。
これからも伝統を大切にしながら、変わらないおいしさを未来へとつないでいきます。

返礼品名: 【白砂糖・小麦不使用】甘酒ココアパウンドケーキ 3個 | 甘酒ココア小麦粉不使用グルテンフリー無添加スイーツ焼き菓子生甘酒米粉スイーツてんさい糖京都舞鶴
内容量: 甘酒ココアパウンド　50g×3個

▼原材料
バター・米粉・卵・甘酒・てんさい糖・味噌・ココアパウダー
消費期限/賞味期限: 賞味期限：30日
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 卵、乳、大豆
受付期間: 通年
提供者: 大阪屋こうじ店

注意事項・その他

※商品コード: oosaka29

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日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、海軍ゆかりの、東、中田辺藩の城下町・商港の、西愛にあふれた引き揚げの地、大浦若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。

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