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2240083

フレンチシェフが作る完全手作り豪華お節2027(4人前)【おせち】[043C13]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2240083

【説明】・自然派レストランのオーナーシェフが全て素材から仕込みます。・使用する食材はキャリーオーバー含め農薬や抗生剤が使用されていないもの、調味料は昔ながらの製法にて時間をかけて作られた物のみを信頼のおける生産者から届けてもらっています。・保存料は使用していませんが、冷蔵庫で保存していただければ日持ちするため、何日かに分けて召し上がっていただけます。・お料理は真空パックしてお届けするため、冷製のお料理は盛り付けてもらうだけ、温製のお料理は袋ごと湯煎してもらうだけと手軽です。・彩を飾るエディブルフラワーとマイクロリーフ、盛り付け用にプラスチック製オバールの器もお付けします。 ◆年末年始おせち配送問い合わせ先・問い合わせ先：Chez chouchou ・連絡先：0568-71-8444 ・対応日時：～12月29日（月曜日を除く）　11:30～14:30　17:30～21:30、12月31日　10:00～21:00、1月1日　10:00～20:00、1月2日　10:00～22:00 【原材料】・秋田県産短角牛サーロインのロースト、特製ポン酢ソース短角牛サーロイン（秋田県産）、天日海塩、菜種油、クラタペッパー、ポン酢（国内製造）、粗糖、粒マスタード、片栗粉・短角牛ほほ肉の黒ビール煮ほほ肉（秋田県産）、黒ビール、フォンドヴォー、玉ねぎ、人参、にんにく、天日海塩、胡椒、菜種油、ローリエ・タラバガニと数の子のサラダタラバガニ（ロシア産）、数の子、醤油、酢、日本酒、トマト、かつお節、玉葱、にんにく、菜種油、ケッパー・ワタリガニのスープ、サフラン風味ワタリガニ（バーレーン産）、玉ねぎ、人参、白身魚、にんにく、トマト、サフラン、天日海塩・無投薬うなぎのマトロットうなぎ（宮崎県産）、玉ねぎ、ポルト酒、赤ワイン、フォンドヴォー、天日海塩、菜種油、コーンスターチ・鮑とブロッコリーのマリネ鮑（韓国産）、ブロッコリー、菜種油、卵、ポン酢、酢、マスタード、天日海塩、バジル、アンチョビ、松の実、パルミジャーノ、にんにく　　・伊勢海老、自家製からすみ、冬野菜のテリーヌ伊勢海老（千葉県産）、ボラ子、キャベツ、蕪、ほうれん草、大根、天然白身魚、粒マスタード、醤油、みりん、日本酒、天日海塩、ゼラチン、胡椒・フォアグラのコンフィフォアグラ（カナダ産）、天日海塩、蜂蜜、胡椒・オマール海老のブランマンジェ生クリーム（国内製造）、牛乳、オマール、玉ねぎ、人参、トマト、ローリエ、ゼラチン、天日海塩、レモン汁・鴨肉の生ハム鴨胸肉（カナダ産）、天日海塩、粗糖・さつまいも入りベイクドチーズケーキクリームチーズ（国内製造）無塩バター、アーモンドプードル、さつまいも、粗糖、卵、レモン汁・八女煎茶のブランマンジェ生クリーム（国内製造）、牛乳、粗糖、八女煎茶、ゼラチン【配送不可地域】北海道・沖縄・離島【保存方法】冷蔵【地場産品基準】 3号：食材仕入れから、カット、味付け、火入れ、冷却、真空パックまで全て区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

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加工品等

その他加工品等

305000

2025-08-22 17:09:03

愛知県小牧市

オンラインワンストップ申請対象

フレンチシェフが作る完全手作り豪華お節2027(4人前)【おせち】[043C13]

寄附金額 305,000 円

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12月30日に小牧市より発送。12月31日または1月1日午前到着予定。
※北海道・沖縄・離島は配送不可。

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返礼品説明

【説明】
・自然派レストランのオーナーシェフが全て素材から仕込みます。
・使用する食材はキャリーオーバー含め農薬や抗生剤が使用されていないもの、調味料は昔ながらの製法にて時間をかけて作られた物のみを信頼のおける生産者から届けてもらっています。
・保存料は使用していませんが、冷蔵庫で保存していただければ日持ちするため、何日かに分けて召し上がっていただけます。
・お料理は真空パックしてお届けするため、冷製のお料理は盛り付けてもらうだけ、温製のお料理は袋ごと湯煎してもらうだけと手軽です。
・彩を飾るエディブルフラワーとマイクロリーフ、盛り付け用にプラスチック製オバールの器もお付けします。

◆年末年始おせち配送問い合わせ先
・問い合わせ先：Chez chouchou
・連絡先：0568-71-8444
・対応日時：～12月29日（月曜日を除く）　11:30～14:30　17:30～21:30、12月31日　10:00～21:00、1月1日　10:00～20:00、1月2日　10:00～22:00

【原材料】
・秋田県産短角牛サーロインのロースト、特製ポン酢ソース
短角牛サーロイン（秋田県産）、天日海塩、菜種油、クラタペッパー、ポン酢（国内製造）、粗糖、粒マスタード、片栗粉
・短角牛ほほ肉の黒ビール煮
ほほ肉（秋田県産）、黒ビール、フォンドヴォー、玉ねぎ、人参、にんにく、天日海塩、胡椒、菜種油、ローリエ
・タラバガニと数の子のサラダ
タラバガニ（ロシア産）、数の子、醤油、酢、日本酒、トマト、かつお節、玉葱、にんにく、菜種油、ケッパー
・ワタリガニのスープ、サフラン風味
ワタリガニ（バーレーン産）、玉ねぎ、人参、白身魚、にんにく、トマト、サフラン、天日海塩
・無投薬うなぎのマトロット
うなぎ（宮崎県産）、玉ねぎ、ポルト酒、赤ワイン、フォンドヴォー、天日海塩、菜種油、コーンスターチ
・鮑とブロッコリーのマリネ
鮑（韓国産）、ブロッコリー、菜種油、卵、ポン酢、酢、マスタード、天日海塩、バジル、アンチョビ、松の実、パルミジャーノ、にんにく　　
・伊勢海老、自家製からすみ、冬野菜のテリーヌ
伊勢海老（千葉県産）、ボラ子、キャベツ、蕪、ほうれん草、大根、天然白身魚、粒マスタード、醤油、みりん、日本酒、天日海塩、ゼラチン、胡椒
・フォアグラのコンフィ
フォアグラ（カナダ産）、天日海塩、蜂蜜、胡椒
・オマール海老のブランマンジェ
生クリーム（国内製造）、牛乳、オマール、玉ねぎ、人参、トマト、ローリエ、ゼラチン、天日海塩、レモン汁
・鴨肉の生ハム
鴨胸肉（カナダ産）、天日海塩、粗糖
・さつまいも入りベイクドチーズケーキ
クリームチーズ（国内製造）無塩バター、アーモンドプードル、さつまいも、粗糖、卵、レモン汁
・八女煎茶のブランマンジェ
生クリーム（国内製造）、牛乳、粗糖、八女煎茶、ゼラチン

【配送不可地域】
北海道・沖縄・離島

【保存方法】
冷蔵

【地場産品基準】
3号：食材仕入れから、カット、味付け、火入れ、冷却、真空パックまで全て区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

返礼品名: フレンチシェフが作る完全手作り豪華お節2027(4人前)【おせち】[043C13]
内容量: ・秋田県産短角牛サーロインのロースト（200g）、特製ポン酢ソース（40g）
・短角牛ほほ肉の黒ビール煮（250g）
・タラバガニと数の子のサラダ（260g）
・ワタリガニのスープ、サフラン風味（400g）
・無投薬うなぎのマトロット（240g）
・鮑とブロッコリーのマリネ（240g）
・伊勢海老、自家製からすみ、冬野菜のテリーヌ（240g）
・フォアグラのコンフィ（160g）
・オマール海老のブランマンジェ（240g）
・鴨肉の生ハム（80g）
・さつまいも入りベイクドチーズケーキ（16cmホール280g）
・八女煎茶のブランマンジェ（220g）
消費期限/賞味期限: 製造から10日、出荷から6日
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 卵,乳,小麦,えび,かに,さけ（鮭）,牛肉,鶏肉,ゼラチン,オレンジ
受付期間: 【期間限定】2026年12月15日まで
提供者: Chez Chouchou

注意事項・その他

※商品コード: 043C13

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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愛知県小牧市のご紹介

私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。小牧山城は天正12年（1584）、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年（1563）に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。

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