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私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。 小牧山城は天正12年(1584)、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年(1563)に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。 日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。
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返礼品の評価:
5.0点(7件)
今回、名古屋コーチンの鍋を初めて購入しました。鶏肉ご約1kgくらいあって食べ応えがありましたけども…野菜も鍋に入れたので2日間掛かりましたこの鍋は身体が温まって、本当に美味しかったので来年度も購入をしたいと思っています。
さすが名古屋コーチンと言うべきか。とても美味しかったです。毎年リピ買い確定です
鍋して食べて美味しかったのですが、更に鶏肉が存分に入っていて、色々と楽しめました。肉もしまっていて、かめばかむほど味わいがあり、また、購入しようと思います