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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 愛媛県鬼北町で開催される一大イベント「でちこんか」。
町民の約3倍もの人が訪れ、毎年大きな賑わいを見せます。
その会場で長蛇の列を生み、約2,500食が数時間で完売する名物グルメが「きじ鍋」です。そんな鬼北町自慢の味をご家庭でも楽しめるよう誕生したのが、ふるさと納税限定の「でちこんかセット」。
本セットは、昭和7年創業の老舗調味料店「高田商店」と、鬼北町商工会女性部が共同開発。イベントでも実際に使用されている、高田商店こだわりの醤油や調味料を詰め込みました。
本醸造しょうゆに、かつお・昆布・鬼北産しいたけの旨みを重ねた「ほんぶしょうゆ」、素材の味を引き立てる特級こいくちしょうゆ、風味豊かなうすくちしょうゆ、柚子香る七味「ピリカラゆず」など、老舗ならではの味わいが、きじ鍋の美味しさをさらに引き立てます。
主役の「鬼雉～KIKI～」には、地元産きじ肉と、きじガラから丁寧に抽出した特製ブイヨンを使用。ほどよい弾力と、噛むほど広がる濃厚な旨み、上品であっさりとした脂の甘みが特長です。
鬼北町で愛され続けるイベントの味と、老舗調味料店の技。
地域の魅力が詰まった“ご当地のごちそう”を、ぜひご家庭でお楽しみください。
【セット内容】
■ 本格きじ料理の素「鬼雉～KIKI～」×2
鬼北町名物「ジャンボきじ鍋」発。
地元産きじ肉と特製ブイヨンを楽しむ本格セット。
■ ほんぶしょうゆ 300mL ×1
本醸造しょうゆに、かつお・昆布・鬼北産しいたけの旨みを加えた、まろやかな味わい。
■ こいくちしょうゆ（特級）300mL ×1
JAS特級の本醸造こいくちしょうゆ。素材の旨みを引き立てます。
■ うすくちしょうゆ 300mL ×1
創業昭和7年から受け継がれる、老舗の味。素材の風味を活かし、上品に仕上がります。
■ ピリカラゆず ×1
柚子香る七味唐辛子。
7種の素材をブレンドし、きじ鍋の美味しさをさらに引き立てます。
【検索キーワード】
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【製造者】
【鬼雉】
丸石則和（フェザンフィレール）
愛媛県北宇和郡鬼北町川上1961
【ピリカラゆず・ほんぶしょうゆ・こいくちしょうゆ・うすくちしょうゆ】
株式会社高田商店
愛媛県北宇和郡鬼北町近永1022
【地場産品に該当する理由】
【2号（鬼雉）】
区域内で飼育されたきじ肉及びきじのガラが返礼品の総重量の80％を占めている。
（告示第5条第2号に該当）
【3号（ピリカラゆず・ほんぶしょうゆ・こいくちしょうゆ・うすくちしょうゆ）】
商品代金のうち、鬼北町での製造による工程の付加価値が全体の5割以上を超えているため。
（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 【即完食の人気鍋】鬼北町イベント「でちこんか」で愛され続ける きじ鍋原材料セット（でちこんかセット）＜きじ鍋 イベント 盛況 人気 ギフト＞
- 内容量
- ・本格きじ料理の素「鬼雉～KIKI～」×2
・ほんぶしょうゆ 300mL ×1
・こいくちしょうゆ（特級）300mL ×1
・うすくちしょうゆ 300mL ×1
・ピリカラゆず ×1 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】商品ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社高田商店
注意事項・その他
- ※着日指定不可
※商品コード: 83615-40039445 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県鬼北町のご紹介
四国の西南に位置する鬼北町は、全国の地方自治体の中で唯一「鬼」の文字が入っている自治体です。鬼ヶ城山系の北に位置することから、古より「鬼北地域」と呼ばれており、旧広見町と旧日吉村が合併した際に地名の鬼北から現在の町名が誕生しました。 清流四万十川の最大級の支流である広見川や足摺宇和海国立公園に指定されている成川渓谷など、豊かな自然に恵まれており、その環境を活かした返礼品をご準備させていただいております。 ふるさと寄付金を通して鬼北町の魅力に触れていただいた皆様のご来町をお待ちしております。
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