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2203901
0
詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ おつまみ 酒のつまみ 冷蔵 愛知 愛知県 日進市
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2203901
【配送不可:離島】 店主は名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」の料理人として腕を磨き、フランスに何度も足を運び本場の味を体験していく中で 食肉加工の素晴らしさを知りました。 渡仏して3都市「トゥール」「リヨン」「オランジュ」でシャリュキュトリーの修行を経て、 岐阜県高山市の銘店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務し、ハム・ソーセージ・パテ・サラミ等、食肉加工品を管理した後、 2022年6月に自身の店「Montbazon(モンバゾン)」をオープンさせました。 当店の商品は手作業でひとつひとつ、丁寧に作りあげております。 このあきない手仕事の最高の収穫というのは、お客様から「あれ美味しかったです」と言われ、満面の笑みを見た瞬間です。 そんな事の積み重ねが自分のモチベーションになっている事は言うまでもありません。 ”こうしたらもっと美味くなるんじゃないか、もっと旨いもの作って食べてもらうんだ!” さぁグルマンディーズさん あなたの味覚センスに合いますでしょうか。 (gourmandise(グルマンディーズ)←フランス語で「食いしん坊」と言う意味)
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2203901_image_1_m.jpg
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
その他肉・加工品
30000
【配送不可:離島】 店主は名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」の料理人として腕を磨き、フランスに何度も足を運び本場の味を体験していく中で 食肉加工の素晴らしさを知りました。 渡仏して3都市「トゥール」「リヨン」「オランジュ」でシャリュキュトリーの修行を経て、 岐阜県高山市の銘店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務し、ハム・ソーセージ・パテ・サラミ等、食肉加工品を管理した後、 2022年6月に自身の店「Montbazon(モンバゾン)」をオープンさせました。 当店の商品は手作業でひとつひとつ、丁寧に作りあげております。 このあきない手仕事の最高の収穫というのは、お客様から「あれ美味しかったです」と言われ、満面の笑みを見た瞬間です。 そんな事の積み重ねが自分のモチベーションになっている事は言うまでもありません。 ”こうしたらもっと美味くなるんじゃないか、もっと旨いもの作って食べてもらうんだ!” さぁグルマンディーズさん あなたの味覚センスに合いますでしょうか。 (gourmandise(グルマンディーズ)←フランス語で「食いしん坊」と言う意味)
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愛知県日進市

オンラインワンストップ申請対象

詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ おつまみ 酒のつまみ 冷蔵 愛知 愛知県 日進市 2203901 - 愛知県日進市
  • 詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ おつまみ 酒のつまみ 冷蔵 愛知 愛知県 日進市

詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ おつまみ 酒のつまみ 冷蔵 愛知 愛知県 日進市

寄附金額 30,000

現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。

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返礼品説明

【配送不可:離島】
店主は名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」の料理人として腕を磨き、フランスに何度も足を運び本場の味を体験していく中で
食肉加工の素晴らしさを知りました。
渡仏して3都市「トゥール」「リヨン」「オランジュ」でシャリュキュトリーの修行を経て、
岐阜県高山市の銘店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務し、ハム・ソーセージ・パテ・サラミ等、食肉加工品を管理した後、
2022年6月に自身の店「Montbazon(モンバゾン)」をオープンさせました。

当店の商品は手作業でひとつひとつ、丁寧に作りあげております。
このあきない手仕事の最高の収穫というのは、お客様から「あれ美味しかったです」と言われ、満面の笑みを見た瞬間です。
そんな事の積み重ねが自分のモチベーションになっている事は言うまでもありません。

”こうしたらもっと美味くなるんじゃないか、もっと旨いもの作って食べてもらうんだ!”
さぁグルマンディーズさん
あなたの味覚センスに合いますでしょうか。
(gourmandise(グルマンディーズ)←フランス語で「食いしん坊」と言う意味)
返礼品名
詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ おつまみ 酒のつまみ 冷蔵 愛知 愛知県 日進市
内容量
◆商品について
白かびサラミ 90g / トゥールーズのソーセージ 160g / モンベリアールのソーセージ 150g / テリーヌ・ドゥ・コション 100g / パンチェッタ 70g / アイスバイン110g

◆生産者の声
quality(1):品質に優れている「愛知みかわ豚」を原材料としており、もっちりしている旨味が濃い肉質は製品作りに最適な豚肉です。
quality(2):熟成・保存性に強い料理的要素も加わったフランス伝統製法を守り、なるべくナチュラルな製品作り。
quality(3):食中毒防止用の亜硝酸塩(ボツリヌス菌抑制の為)以外の添加物は極力控え、化学調味料を使用しない。
quality(4):味のバリエーションや深みに関わる様々な香辛料(スパイス)は、店主の経験を踏まえた自家配合。

美味しいものは量産できません。
あなたの味覚・彩りのセンスに会食仲間から拍手を浴びることでしょう。


◆おすすめの食べ方
当店の商品は加熱済・熟成品ですので、そのまま召し上がれます。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。

?サラミ?
1?2mmの厚さにカットして、そのままお召し上がりください。
食べきれな場合は、切り口をラップし、再度袋に入れて冷蔵保存。
?ソーセージ?
加熱済のためそのままでもお召し上がれます。
おすすめは、お湯が沸騰したら袋から出しソーセージを切らずに入れ、火を止めて約10分待ちます。
1本そのままをフライパンで軽く焼き色がつくまで弱火で転がし、一口サイズにカットしてお召し上がりください。
?テリーヌ・パテ?
冷製でそのままお召し上がりください。
?生ハム・他?
袋から出してそのまま召し上がれますし、サラダと一緒に。
バゲットやイギリスパンにたっぷりの発酵バターを塗り、サンドイッチにして召し上がれます。

◆保存方法
冷蔵保存
消費期限/賞味期限
冷蔵、製造から約2週間~約1ヶ月
配送方法
冷蔵配送
提供者
Montbazon

注意事項・その他

※画像はイメージです。 
※離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※こちらの商品は要冷蔵の商品となっております。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 
※原材料、アレルギー物質などの表示はお礼品に記載
※商品コード: 52290869

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

愛知県日進市のご紹介

日進市

日進市は、名古屋市に隣接した住宅地を中心とした市であり、まだまだ自然の里山や田んぼが残された風景を持っています。そんな残された自然を守りつつ、進取の精神にあふれ、力強い新しい日進市の発展に積極的に取り組みます。日進市の施策に共感いただける方々、かつて日進に住まわれていた方々、学生時代に日進ですごされた方々、日進を応援していただける皆様の「日進市ふるさと納税」のご協力をお待ちしております。

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