返礼品説明
- 9月から10月にかけて、北海道では秋鮭が旬を迎えます。
本品は、その新鮮な北海道産秋鮭を素早くさばき、鮭職人の手で丁寧に塩をすり込んで仕上げた「新巻鮭」です。
塩加減は甘塩で仕上げており、背の部分はやさしい味わいで、炊き込みご飯や鍋料理にぴったりです。
腹身の部分は、程よい塩気と脂のりが特徴で、ご飯やお茶漬け、おにぎりに相性抜群。焼いてほぐせば鮭フレークとして、炒飯やお弁当のおかずにもお使いいただけます。
養殖の鮭が多く流通する中、佐藤水産では「天然」かつ「北海道産」にこだわっています。
淡白ながらも、天然鮭ならではの旨味をぜひご堪能ください。
■生産者の声
本品は1尾の鮭を保存に便利な4分割真空でお届けします。
1尾姿物ですので頭の部分も余すことなく、北海道では大根やジャガイモ、人参と一緒に三平汁という潮汁の具材に使用します。頭と骨から旨味が出て、美味しい汁物もお試しください。
- 返礼品名
- 佐藤水産の北海道産天然新巻鮭 1尾姿切り身1.6kg (4分割小分け真空）
- 内容量
- ■内容
北海道産新巻鮭 1尾切り身(約1.6kg 4分割)
■原材料
秋鮭(北海道産)、食塩 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭） ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 佐藤水産株式会社
注意事項・その他
- ※製品到着後は、箱から中身を取りだし、冷凍庫で保管してください。召しあがる前に冷蔵庫で解凍してください。
※解凍後の再凍結は避けてください。
※画像はイメージです。
※商品コード: is001-291-000 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道石狩市のご紹介
石狩市は札幌市の北側に隣接し、南北約70キロメートルに広がるまちです。農業・漁業が盛んな地域であり、暑寒別天売・焼尻国定公園区域に指定されるなど雄大な自然を楽しむことができます。北海道を代表する郷土料理『石狩鍋』発祥の地『いしかり』から産まれた海の幸・山の幸を全国の皆さまにお届けいたします。
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