返礼品説明
- 高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。
私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。
このたび、邑南町の清流で育つチョウザメから生まれるキャビアを地元の創業以来100年以上の歴史をもつ垣崎醤油店の「醸魂こいくち醤油」に漬けることで、醤油の深みとコクがキャビアの旨味をさらに深く、濃い味わいに仕上がりました。醤油の香りと旨味をまとわせた特別なキャビアは、ご飯にのせても美味しく、そのまま食べてもおいしく、お酒のアテにもなります。
※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。
※アレルゲンは使用している醤油に入っています。
※シベリアチョウザメの卵で製造しております。
※一部離島はお届けできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社 セレビア
- 返礼品名
- 醤 Hishio Caviar
- 内容量
- ・醤 Hishio Caviar 10g入り×1ヶ
・キャビア缶オープナー×1ヶ - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷日から冷凍で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
注意事項・その他
※商品コード: 013-053-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県邑南町のご紹介
島根県邑南町（おおなんちょう）は、島根県と広島県の県境の山間にある田舎町です。標高100～600m、自然豊かな高原地帯では、豊富な水と気温の寒暖差によって、米や野菜、果物などの作物が美味しく育っています。また、石見和牛肉や石見ポークなどのブランド肉、酪農、養鶏など畜産業も盛んな町です。 邑南町ではこれまで、ここでしか味わえない食や体験を「A級グルメ」と称して、地域のブランドづくりを実践してきました。この取組は現在、民間事業所が中心となって行われています。また、地域総がかりで子育て環境の充実を図る「地域で子育て」と、子どもたちが自ら成長しようとする「子育ち」をサポートする「日本一の子育て村」を目指す取組を推進しています。
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お支払い方法
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