この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 当地域のある中国山地は豪雪地帯で雪解け水と中国地方最大の江の川をはじめとする水源がたくさんあり、土地の約86.5％が森林に囲まれた、まさにジビエの宝庫。ジビエ肉は野ウサギ、マガモ、キジ、イノシシなど様々ですが、その中でも王様は「鹿」です。
赤身中心で脂肪が少なく、獣臭さやクセが少なく、しっとりやわらかな食感と濃い旨味が特長の鹿肉は高級なフレンチコースのメインとしても使われる極上のお肉です。また、自然環境で育つ野生の鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂肪で鉄分やミネラルが豊富です。
このたびお届けする鹿肉は、邑南町で田舎体験宿を運営しながら猟師をしている「山根みゆき」が愛犬と共に捕獲し、厳選した鹿肉です。捕獲後、鮮度と味が落ちないよう処理・冷却、衛生管理の行き届いた町内の加工場で素早く適切に解体し、低温熟成させた「鮮度の高い鹿肉」を使いやすい厚さにカットして真空パック（冷凍）でお届けします。
ロース肉は背中の肉で運動量が少ない部位のため、食感は非常に柔らかく、上品な旨味と脂の甘味、きめが細かく繊細でクセの少ない風味を味わえます。
※離島はお届けできません。
※本品は冷凍でのお届けとなります。到着後は速やかに冷凍庫（−18℃以下）で保存してください。
※解凍後は再冷凍せず、なるべくお早めにお召し上がりください。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※天然の個体のため、色味や風味に個体差がございます。
※細心の注意を払って処理しておりますが、まれに被毛が残る場合がございます。
事業者：田舎体験宿八十八
【地場産品類型】1
【地場産品に該当する理由】邑南町で狩猟された鹿肉
- 返礼品名
- 島根県産鹿肉ローススライス 真空パック600g（ 200g×3袋）冷凍
- 内容量
- 島根県産鹿肉（ロース）スライス600ｇ（200g×3袋）
・使いやすい厚さにカットしてあり、真空パックで冷凍配送いたします。
・炒め物やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど幅広い料理にご活用いただけます。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷凍で365日
- 配送方法
- 冷凍配送
注意事項・その他
※商品コード: 072-002-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県邑南町のご紹介
島根県邑南町（おおなんちょう）は、島根県と広島県の県境の山間にある田舎町です。標高100～600m、自然豊かな高原地帯では、豊富な水と気温の寒暖差によって、米や野菜、果物などの作物が美味しく育っています。また、石見和牛肉や石見ポークなどのブランド肉、酪農、養鶏など畜産業も盛んな町です。 邑南町ではこれまで、ここでしか味わえない食や体験を「A級グルメ」と称して、地域のブランドづくりを実践してきました。この取組は現在、民間事業所が中心となって行われています。また、地域総がかりで子育て環境の充実を図る「地域で子育て」と、子どもたちが自ら成長しようとする「子育ち」をサポートする「日本一の子育て村」を目指す取組を推進しています。
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