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2022年 新物 ウニ 先行予約 1247.うに いくら ほたて 豪華 海鮮 セット 4人前 ウニ イクラ ホタテ 300g 雲丹 帆立 魚卵 丼 セット 先行販売 2022年 夏季発送 新物 うに 予約 受付中 送料無料 北海道 弟子屈町
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魚貝類
魚貝類
イカ・タコ・ウニ
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
25000
◆目利き職人オススメの、海鮮バラエティセット
◆とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘みがある、厳選したウニです。
海から獲れたばかりの新鮮なウニは、素材本来の味わいを感じられます。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらせます。
雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。
※当店のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご購入いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製秘伝の醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。
いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。
いくら丼で食べるには、約80gが目安です。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。
秘伝の醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。
海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。
お好みでたっぷりとお召し上がりください。
◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは
肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
新鮮なうちに急速冷凍しているため、ホタテ本来の上品な甘みが味わえます。
ぷっくりと厚みのある貝柱は、しっかりとした歯ごたえの良さがあります。
鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べていただきたい!
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。
どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。
お刺身としてはもちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
バター焼き、クラムチャウダー、海鮮鍋など、ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。
冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、
欲しいとき、欲しい分だけホタテが食べられます。
甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。
~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
2021-02-17 16:01:46
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- 内容量:・うに 100g×2
・いくら醤油漬け 200g
・ホタテ 300g
※お届けする容器は変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
【原産地】
・うに チリ産
・いくら醤油漬け アメリカ産
・ホタテ 北海道産
【加工地】
・北海道
- 配送方法:冷凍配送
寄附金額
25,000
円
還元ポイント(1%)
250P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- 返礼品名
- 2022年 新物 ウニ 先行予約 1247.うに いくら ほたて 豪華 海鮮 セット 4人前 ウニ イクラ ホタテ 300g 雲丹 帆立 魚卵 丼 セット 先行販売 2022年 夏季発送 新物 うに 予約 受付中 送料無料 北海道 弟子屈町
- 内容量
- ・うに 100g×2
・いくら醤油漬け 200g
・ホタテ 300g
※お届けする容器は変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
【原産地】
・うに チリ産
・いくら醤油漬け アメリカ産
・ホタテ 北海道産
【加工地】
・北海道
- 消費期限/賞味期限
- 発送から冷凍保存で3か月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 加藤水産
- 北海道弟子屈町のご紹介
-
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。
また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
返礼品レビュー(2件)
2021年12月19日に注文支払い済みですがまだ届きません。一年越しになるんでしょうか。
- sakky
- 美味しかったです。
-
おすすめレベル:★★★★
初めて頼んだのですが、どれも食べ応えがあり家族三人で大変美味しくいただきました。単品で食べるのもよかったですが、海鮮丼にすると豪華さが増した気がします(笑)ウニの臭みが少なく、家族もこれなら食べられると言っていました。また申し込みたいと思います。
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